无论是要加班还是聚餐，都尽量早点吃晚餐，最好在睡前4小时内吃完，早点吃晚餐，对身体好处多多。

一项研究纳入20名健康的男性和女性非肥胖成年志愿者，参与者被随机分为两组，分别在22点吃晚餐和18点吃晚餐，两组给予相同的热量饮食，并于23点入睡。

结果发现，18点吃晚餐的参与者比22点吃晚餐的参与者血糖水平更平稳，身体燃烧消耗的脂肪量相对较高。也就是说，早点吃晚餐有利于血糖控制，也更有利于燃烧脂肪。

一篇发表在《国际癌症杂志》上的研究显示，与晚餐后立即睡觉的人相比，晚餐后间隔2小时或更长时间再睡觉的人，乳腺癌和前列腺癌的患癌风险降低20%；与晚上10点后吃晚饭相比，晚上9点前吃晚饭患乳腺癌和前列腺癌的综合风险降低18%；如果晚餐吃得更早（晚上9点之前），且晚餐和睡眠之间的间隔时间更长（＞2小时），综合癌症风险将能显著降低24%。也就是说，晚餐吃得越早、距离睡眠时间越长，越能降低癌症风险。 据新华社