于建章

牟平城南不远处的金龙山下有一个村庄，名叫王家窑，顾名思义，这个村庄是以烧窑而得名的。1936年版《牟平县志》这样记载：明初，王姓由“小云南”迁此建村，以烧砖瓦窑为业，得名王家窑。

然而，据村里很多老人讲，这个说法未必准确。明初“小云南”王姓本来是迁到牟平城里的南关村落户，数年后才有四名长辈王姓迁到了城南不远的金龙山下。这个说法也得到了南关村王姓的认可，至今南关村还有十几户与王家窑是一支上的王姓人家。

因为金龙山的泥土黏合性较好，适合烧制砖瓦，迁来的这四户王姓人家便在山下建起了窑洞，专门烧制砖瓦。随着时间的流转，王家的窑业技术日益提高，产品质量好，销路覆盖胶东半岛。特别是修建寺庙、大户人家盖房，都喜欢用牟平王家的窑制品。其间，这四位王姓人家开花结果，后代繁衍旺盛，逐渐形成了一个有四十多户的村庄。至明朝中后期，他们给村取名“王家窑”村。

到中华人民共和国成立时，这个村子有百多户王姓人家。但在那时，王家窑村的窑厂已然成为历史。笔者走访时，村里78岁老人王照汉指着金龙山下一片果园说，这里就是当年的窑场，并排有六口大窑洞，主要烧制砖瓦等建筑产品，由于时局动荡，制窑业才逐渐衰落并消失的。

改革开放后，陆陆续续有初、李、孙等姓迁入王家窑村，但全村王姓仍占百分之九十。20世纪80年代中期，王家窑村兴起缝制鞋垫热，村里妇女把剩余的布头，利用缝纫机制作成大人小孩花色齐全的鞋垫，然后拿到烟台市区的海防营市场上卖，很受市场欢迎。同一时期，男人们专营屠宰业，几乎家家户户都在收猪宰猪，牟平市场上的猪肉，大部分都是王家窑村屠户提供的。王家窑村成了有名的鞋垫、屠宰专业村，他们的庭院经济曾在全县推广。

随着屠宰市场的规范，至本世纪初，村里宰猪户全部消失。女性不再以缝制鞋垫为业，开始了多种经营，家庭收入稳步提高，但是缝制鞋垫的传统没有消失。闲暇之余，勤快的女子仍然会给亲朋好友或者自家人缝制精美的鞋垫。