芝罘区南通路小学

二年级四班 高佳锐

指导教师 孙丽维

星期天的中午，妈妈有事外出了。看着空荡荡的厨房，我的小脑袋突然冒出一个大胆的想法：今天我要自己学做午饭！

说干就干！我来到厨房，先打开冰箱，取出妈妈提前切好的菠菜。接着，我又拿出两个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打进碗里，用筷子快速搅拌成金黄的蛋液。然后，我把菠菜、面粉、五香粉、香煎豆腐丁依次放进蛋液里，再加入适量的水和盐，用筷子不停地搅拌。不一会儿，浓稠的面糊就做好啦！

接下来该煎饼咯！我打开平底锅的开关，等锅边冒出丝丝热气，就往锅里倒了一小勺花生油。油热后，我赶紧用大勺子舀起面糊，小心翼翼地倒进锅里。我用铲子将面糊慢慢摊开，五分钟后，面饼变得金灿灿的，厨房里飘满了诱人的香气。不一会儿，一张又一张香喷喷的菠菜饼就整齐地摆在盘子里了。

妈妈回到家后，看到餐桌上的菠菜饼，高兴地笑了。她迫不及待地拿起一个咬了一口，笑着说：“宝贝，太好吃了！你真棒！”听着妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。