为了补钙，很多人尝试了各种方式，喝骨头汤、吃钙片、晒太阳……然而一个扎心的真相是：大家在生活中常做的一件小事，不仅没补进去钙，还让骨头变得越来越脆，那就是吃得咸。大量研究表明，盐的过量摄入与骨质疏松有密切的联系。

早在上世纪80年代，研究员就发现，摄入过多的盐会使老鼠尿液中钙的排泄量明显增多。科学界首次提出，钠离子可能参与了骨质疏松的发病机制。

2024年，一项针对383名绝经后女性的研究发现，相比低盐摄入组，在高盐摄入组中，骨质疏松症、中重度椎体骨折、高钙尿等6个指标的患病率显著增加。

换句话说，盐吃多了，会让钙随着尿液流失，还会损伤骨骼。原因是，盐中的钠离子和骨骼的钙离子是一对竞争对手。

食物中的钙，不是吃多少就能给身体补多少，而是要经过“消化-吸收-利用-排出”整个过程，“吸收的”减去“排出的”才是真正补进身体的量。未被及时吸收进骨骼的钙、多余的钠，以及很多营养素，会随血液一起来到肾脏，通过肾的“重吸收”，重回循环系统供给身体使用，减少排出浪费。不巧的是，钠和钙共享同一条吸收途径。这条路就这么宽，容纳空间有限。钠离子多了，就会挤占钙的吸收空间，把钙离子“排挤”出体外。

简而言之，盐吃得越多，身体里的钠就越多，排出去的钙就会更多，骨骼容易越来越脆。 据央视新闻