大家都知道“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，一顿美味的早餐能够帮助我们开启活力满满的一天。一些生活中常见的早餐组合其实并不健康，需要调整。

豆浆+油条。油条、油饼之类的高温油炸食物，成分以饱和脂肪酸、淀粉为主，热量很高，吃太多可能引起甘油三酯、胆固醇等升高，肝肾代谢压力增大，增加心脑疾病风险。建议：一杯豆浆、半根油条足矣，再来一份清淡的蔬菜沙拉，加一个鸡蛋就好得多。

面包+咖啡。这个早餐组合是现在很多年轻人的早餐“常客”，但存在营养不均衡的问题。建议：面包最好选择少含糖或不含糖的，如杂粮面包、全麦面包等。若咖啡加糖，不如用纯牛奶代替。有条件的话，可以再搭配一份煎蛋或果仁。

包子+粥。高碳水食物，能量消耗快，易导致血糖升高。建议：粥最好是杂粮粥，例如在大米或小米基础上加入藜麦、燕麦米、红豆、豌豆等谷物和杂豆。包子馅可选择荤素搭配。

合格的早餐什么样？专家表示，早餐的食物种类越丰富越好，一份合格的早餐至少要包括优质碳水、优质蛋白质和蔬果三部分。优质碳水：如全麦面包、燕麦、玉米、南瓜、土豆、红薯等。优质蛋白质：鱼禽肉蛋类、奶和豆类。

本报综合