2024年10月27日
胡建军
打我记事起,老屋的门前就是一大片菜园,大概有十几亩地。
那时候,菜园子一直由村里统一管理,每五年分一次。每人2厘地,抓完阄,村里派出人员实地丈量,立好菜园“界石”,由村民自己耕种,不收取任何费用,村里统一义务浇水。菜园所处位置是全村优质地块。50多年过去了,这种古老而朴素的种植模式一直延续至今。
小菜园四季都很美。每年春天,几场春雨过后,小菜园里便冒出又嫩又绿的小葱、韭菜、菠菜,像是给菜园铺上了一层绿毯子。尤其是一畦畦、一垄垄又嫩又绿的韭菜长势喜人。农村人讲究吃“头刀”紫根韭菜,主打一个“鲜”字。
一进入5月,小菜园中的蔬菜便开始披红挂绿了。黄瓜架上爬满了瓜藤,上面挂着绿绿的又短又胖的黄瓜,有的头上还顶着小黄花,样子可爱又滑稽。这时若浇一遍水,一夜之间黄瓜能长两三厘米。乡亲们喜欢随手摘一根黄瓜,用手撸一撸或用衣服蹭一蹭便吃,又嫩又脆又鲜,清香无比。豆角架上挂着一串又一串嫩绿细长的豆角,像小姑娘的辫子,在微风的吹拂下跳动着。西红柿像一个个红彤彤的小灯笼,藏在绿叶间若隐若现。那一串串小辣椒,一片红一片绿,吃起来辣辣的。小菜园里有韭菜花、油菜籽花、扁豆花、土豆花,一群群蝴蝶、蜜蜂在花儿旁边翩翩起舞,为小菜园带来了无限的生机。
到了秋天,小菜园里的主角是大白菜。从整地、下种、松土、间苗、定苗到捆绑、追肥,哪一个环节都不能马虎。大白菜一棵棵个大饱满、翠绿鲜嫩,菜心包得严实,宛如铺在地面上的绿色绸缎,长势喜人。立冬以后,绿油油的大白菜卷成了实心,被捆绑结实,整齐地排着队,等着乡亲们来收割。乡亲们就开始在自家菜地里挖菜窖,储存白菜、萝卜,能吃到来年二三月份。
冬天来了,小菜园寂静下来,作物们也休息了。一场大雪过后,地上也盖上了厚厚的大棉被,整个菜园成了银装素裹的世界。孩童们可以在菜园里堆雪人、打雪仗,尽情地玩耍、打闹。
小菜园里有我童年的时光,在这里我偷吃过乡亲们的西红柿、黄瓜,在这里我捉过翩翩起舞的蝴蝶,在这里我帮父亲用镢头刨过地,手上磨起过大水泡,在这里我浇过园施过肥,收过白菜和萝卜……小菜园是乡亲们倾注心血的地方,它就像一个宝,被乡亲们捧在手心里。如果一天不去看看菜园,不伺弄菜们,心里就不踏实,一天什么事也做不了。小菜园被乡亲们打理得井井有条,一畦畦一垄垄的蔬菜在阳光下泛着油光。乡亲们除了自给自足外,还经常把菜送给儿女、亲戚朋友,这可是市场上买不到的没有农药、化肥的绿色无公害蔬菜啊。
小菜园也增进了邻里情感,大家在耕种的时候,谁手头有闲工夫,不用招呼,就搭把手,互相帮着干。谁要是缺了什么,就去园里摘一些,在一起唠着嗑、择着菜,嘻嘻哈哈,生活充满了欢声笑语。每天在小菜园里劳作,感受着泥土的芬芳和蔬菜的清香,仿佛置身于一个绿色的世界。这里空气清新,环境优美,生活节奏悠闲,是最好的养生之地。如今,我们村里八九十岁的老人随处可见,成为出了名的长寿村。