海岛上每年都会迎来很多游客。YMG全媒体记者 张孙小娱 摄

YMG全媒体记者 王鸿云

7月中下旬，各地大、中、小学生迎来暑假。按照惯例，旅游市场“暑期档”——毕业旅行、亲子游等纷纷上线。随着暑期旅游市场的启动，烟台的海风习习吸引了来自天南海北的游客，引燃全城民宿经济。

“天津4位客人的午餐，开动啦！”“岳阳7位客人的晚餐已备齐！”“吃饱饭在门口小院凉快一下，如何？”……冷厚晨在长岛经营了一家民宿，从7月初开始，在他的朋友圈，展示的几乎全部是给外地来烟客人准备的渔家特色饭。

“7月2日开始，就陆续有提前预订房间的顾客了。”冷厚晨说，作为一家老店，每年到了暑假，游客大多需要提前7-10天订房，很多游客是拖家带口来玩的。

为何喜欢住民宿？从这家民宿的日程安排中不难看出原因。“住店包三餐，按人收费。三餐每一餐搭配都不一样，以时令海鲜为主，住2-3天能将长岛海鲜吃个遍，提前预约免费接送站。”采访时，一位到店的游客说，这样的安排省事、方便。因为要给客人准备一日三餐，冷厚晨和家人需要在早晨5点半左右准备饭菜，一直忙到晚上10点左右才能休息。

年年夏日民宿旺，如何把游客变成“常客”？烟台有天然的避暑优势，傍晚海风一吹，吹散了白天的闷热，十分凉爽。然而，更多游客还是看中住宿就餐的环境。因此，经营者也在不断提升民宿品质、完善相关旅游配套措施。

螃蟹、爬虾、鲍鱼、海螺……这些大都是长岛民宿提供的餐食。“根据套餐不同，人均消费每天300-400元之间吧。”冷厚晨说，平时还组织游客出海游玩，可以看看渔民是怎样收获螃蟹的。也可以跟着去赶海，体验抓小海螺的乐趣。

不仅仅是在长岛，市区不少民宿低价房也需要提前预订，其中家庭房最受欢迎。“家庭房里有超大榻榻米，举家出游住这种房间最合适。”在芝罘区经营度假民宿的一位负责人说，很多客人选择在网络平台订特价折扣房，均价在200元左右。平时还可以自己在厨房做饭，很划算。

记者在一家网络平台上看到，靠近芝罘区所城里、朝阳街的一家民宿，出租的整套房源，一室两床可住4人，室内各种设施齐全，日租不到200元。在该平台上，类似的金牌房源还有很多。

“民宿‘暑期档’预计能持续到8月底。”冷厚晨说道。