我在烟台等你

2024年06月12日

林春江

一条南洪街,荟萃烟台美食;一座所城里,凝聚半部烟台史;一片海,承载烟台人的憧憬和希冀。

很幸运,烟台就是这样的一座沿海城市。南洪街隐匿在闹市中,路短街窄,小巷密布,胡同交错,路旁各种店铺林立,“老汤炒面”“王记酱香饼”“烤肉拌饭”“台湾无骨鸡柳”“面筋王”……不一而足,各种特色小吃琳琅满目,让人垂涎。站在街头眺望,市肆繁华,市民在星罗棋布的店铺间驻足留恋,寻找着美食,寻找着快乐与舒适。

喜欢这样的美食街,没有高大上,只有熟悉的烟火气息。烤得金黄的玉米棒,酥嫩喷香,遥远的童年气息扑面而来;滋滋作响的烟台焖子,用牙签挑起一个,送进嘴里,爽滑可口;张牙舞爪的铁板鱿鱼,歪着头咬一口,柔滑筋道……不用顾忌身份,不用担心地位,不用矫揉造作,怎么喜欢怎么吃吧。也可以踏入快餐店,买一碗浓稠香甜的八宝粥,一个酥脆的猪肉馅饼,一碟清淡的白菜煮豆腐,坐在临窗的单人木桌上,慢慢享用。食客众多,却无人喧哗。我坐在那儿,静静地吃饭,粥浓,饼香,菜清,芬芳着我的口齿,熨帖着我的肠胃,空落落的心底忽然间充实起来,一种无声的快乐弥散开来。

享受完“大餐”,在鳞次栉比的高楼间隙里,探访烟台的精神归宿和血脉灵魂。步入焕然一新的所城里,一砖一瓦,一街一巷,一屋一院,都保留着老所城的元素,蕴含着烟台人无法割舍的家园情感。

今天的所城里,引入泥塑、古琴、胶东大鼓等众多非物质文化遗产体验项目,各地的特色小吃荟萃,充满了老烟台的传统味道,展现了胶东民俗文化的独特魅力。踏上所城里长长的青石板路,四周门窗房檐上精美的雕刻纹饰、高高悬挂的红灯笼、厚重斑驳的木门,散发着古朴迷人的气息。所城里默默守护乡愁,守护烟台人的根。静坐一隅,看剪纸传承人巧手翻飞,听铿锵激越的胶东大鼓,看一个个栩栩如生的烟台面塑,任时光慢悠悠地溜走。走进古今钱币展示馆,从秦朝的半两钱,一直到民国的银元,再到现今的纸币,悠悠岁月,似乎浓缩在这小小的钱币中了。在“云裳汉锦”汉服体验馆,各色汉服让人眼花缭乱,给人一种穿越时空的体验。

走进所城里,你会遇见一个前所未见的烟台。青石铺就的长巷,飘散着古城淡淡的烟火;细碎的嘈杂声里,蕴含着老城的市井日常;翘角飞檐的老房子,流露出独特的魅力;幽深的街角里巷,诉说着悠悠的过往;信步行去,脚步与青石敲击的清脆足音,让人顿生宁静。抚摸一砖一瓦,倾听它绵长的呼吸,感受它平缓的心跳,一面斑驳石墙,一条悠长小巷,一行沧桑阶梯,仿若穿越千年,重现在你面前,在不经意间,触动你的内心。

不管何时到烟台,我都会去看看海。不然,总会觉得有点失落。远处,云雾缭绕,高高的桅杆兀然挺立;海面上,雪白的海鸥欢快地鸣叫,自由地飞翔;高楼大厦矗立在岸边,护卫着辽阔的海域;松软的沙滩上,市民走来走去,一脚踩上去,慢慢陷落,那种美妙的感觉,让人沉沦。

我沿着海滩,漫步行走,心情愉悦。我的眼里,是深蓝色的大海,浩瀚无垠,汹涌澎湃,浩浩荡荡,漫无边际。

我,在烟台等你……