高绪丽

花开了称作花，花开之前称作米，既可与云朵媲美，又能入得寻常百姓家，有此殊荣，非槐莫属。

下班回家，正在等电梯，有人从电梯里出来，手里提着两大兜槐花。等我走进电梯直到进了家门，鼻腔里都是清甜的槐花香气，仿佛置身于乡野之间，心与肺瞬间舒畅。

本来下班的路上我还在为晚饭犯愁，突然间与槐花撞了个满怀，不由得寻思，怎么能辜负了这番相遇？

打开冰箱，找出婆婆前几天给的槐米。这个时节，山里的槐花都已盛开，唯有海边温差大，还能看见含苞待放的槐米。上次在电话里，婆婆还说，过几天再想吃槐米，就要到海边去撸了。

将槐米焯水，过凉，加葱姜丝，打两个生鸡蛋，倒一碗面粉，撒盐调味，拌匀。油锅加热后，舀一勺搅拌好的槐米入锅，摊薄，烙好一面，翻个身，再烙另一面。槐米焯水后，如同沾了露水的叶子青绿淡雅，烙成饼，绿意与焦黄相伴，咬一口，清香酥脆，若能再配上一碗玉米糊糊，更是锦上添花。槐米饼还未出锅，屋子里已经弥漫着春天的味道。

再过几天，槐米完全舒展开来，便成了诗人笔下香飘山林小路的槐花，有诗曰：“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”当天夜里，我做了一个梦，梦到与儿时的玩伴一起，在离村子不远的槐树林里疯狂追逐。累了，我们折一截槐树枝，围坐在一起，捏住槐花放在嘴边，吸着它嫩黄的花蕊。笑容像花儿一样在我们的脸上绽放，我们的唇齿溢出了蜜一样的甜……