康勤修

朋友老王家住乡下，每年一到槐花飘香的季节，他都从自家院子的洋槐树上，撸一些槐花送给我，说让我包一顿槐花包子吃。

望着那一大兜子槐花，嗅着槐花散发出来的淡淡清香，我不由得想起了老家院子里的洋槐树。在老家的大门口和院子里，生长着好几棵高大挺拔的洋槐树，这些树是父亲年轻时栽植的。故乡的田间地头和山岭上，最多的树木也是洋槐树。每年春天，洋槐树开枝散叶，仿佛在酝酿着一场盛大的花事，当槐花怒放的时候，一嘟噜一嘟噜挂满枝头，微风拂过，空气中弥漫着一股甜甜的、淡淡的清香，引来无数辛勤的蜜蜂穿梭在槐花间采蜜。

槐花可是好东西。此时田野的堤堰上、山岭上，到处可见手拿长竿忙着撸槐花的乡亲们。我和小伙伴们也会找一棵够得着的小洋槐树，摘一把含苞待放的槐花，放到嘴里咂摸，一股甘甜清爽的味道刺激味蕾，沁人心脾。有时候，我们还会玩“藏槐叶”游戏。这个游戏需要三个人一起玩，一个人负责藏洋槐叶，另一个人用小手蒙住第三个人的眼睛。玩这个游戏的时候，一般都是把洋槐叶藏在墙缝中、石块下、树洞里等不容易找到的地方。负责藏洋槐叶的那个人，嘴里还要不停地重复说着一句话：“藏槐槐，藏槐槐，藏到北沟南崖崖！”直到被蒙眼睛的那个人找到藏起来的洋槐叶，这轮游戏才算结束。

撸回来的槐花可以煮粥、可以凉拌，还可以煎槐花饼子吃。儿时，我最喜欢吃母亲煎的槐花饼子。每年到了槐花飘香的季节，母亲都会把烫好的槐花，拌上一些粗面粉，或者撒上一把玉米面，打上鸡蛋，撒上一些细盐搅拌均匀，倒进滋啦滋啦响的油锅里，煎一锅槐花饼子给我和弟弟妹妹吃。母亲煎槐花饼子时，满屋飘香，馋得我们围着锅台转，期待着那香喷喷的槐花饼子早点出锅，好解馋。

上小学时，每年学校里还会搞勤工俭学，组织师生们上山撸洋槐叶子。撸回来的洋槐叶晒干后，学校组织人搬到磨坊将其磨成粉，然后运到县城供销社卖掉，买回学校急需的教学用具。

提起当年撸洋槐叶这件事情，不得不说一下国槐。国槐在我们老家一带俗称“笨槐”。我认为，这一称谓不准确，应该是本地槐树的谐音。至今，在烟台的城市街头，国槐作为一种景观树和绿化树，也是十分常见的。

通常国槐开花的时间比洋槐花要稍晚一些，在每年阳历的6月至8月之间，它的花期比较长。国槐的花或花蕾可以入药，槐花是它的药材正名，它未开放时的花蕾被称为槐米。

秋天，国槐树上结的那一串串成熟的种子，民间俗称槐连豆。槐连豆煮熟去掉外皮后，里面那一层胶质状的豆瓣可以食用。过去在农村，一到秋冬农闲季节，精打细算的家庭主妇们都会让家中的男劳力去采摘槐连豆，用其豆瓣制作咸菜，夹一粒放在嘴里嚼一嚼嘎嘣脆，有一股清香味儿，很是下饭。

“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。”想必故乡的山岭上、老家院子里的那些洋槐花，又该飘香了吧。