本报讯（YMG全媒体记者 王鸿云）海味儿，是烟台人餐桌上不可或缺的美食。相比吃了一个春节假期的冷冻鱼虾，市民们还是更青睐于新鲜海货。眼下，正是海虹大量上市的季节，十元三斤的海虹几乎在每个农贸市场里都能看到。买上十元钱的海虹就能煮上一大盆，这种味美价廉的海鲜无疑成为时下市民逛菜市场的首选。

3月1日下午3点左右，记者在芝罘区文化路市场一家海鲜摊位上看到，趁着人还不多，摊主正在清洗堆在一起的大海虹。经过清洗的海虹格外干净，乌黑个大，摊主热情地招呼着：“海虹十元钱三斤，买点吧，又大又肥。”

随后，记者又来到芝罘区的三环蔚蓝农贸市场。这里的海虹也占据着海鲜摊位最明显的位置，十元三斤依旧很受欢迎。“年前卖的还是从大连来的海虹。目前市场上销售的海虹大都来自日照，过了年之后才陆续上来。”摊主说，现在这个季节的海虹个大肉肥，一天下来能卖出不少，是摊位上销售量较高的海鲜品类之一。

将新鲜的海虹买回家洗干净后煮熟，一大盆冒着热乎气的海虹端上餐桌可直接食用。也有人喜欢将海虹肉扒出来，与红根菠菜一起，加入各种调料做拌凉小菜，开胃下饭。据海鲜摊主们介绍，这样好吃的海虹能一直吃到4月底。等天气转暖时，海虹的味道就远不及现在了。