赵国经

酒是一种很奇特的液体，无论是生日祝福还是乔迁新居，无论是学业有成还是职务晋升，无论是婚宴喜庆还是丧葬祭奠，无论是亲朋共聚还是交际应酬等，都离不开酒。

在不同场合、不同时间、不同心情下，同一味道的酒也有着千差万别的感觉。不过，很少有人第一次喝酒就会喜欢它，不仅是因为那种辛辣苦涩的味道让人难以下咽，还因为对酒精的不适应而宿醉后的反应：口干舌燥、头疼欲裂，站着混沌无力、躺着欲吐无物，浑身上下极不舒服。

胶东男人时常给人粗犷、豪爽的印象，不仅仅体现在工作和生活中，在酒桌上也是如此。咄咄逼人的行酒令，朗朗上口的祝酒词，酒场笑话、荤素段子比比皆是。酒桌上既有常胜将军，又有手下败将。醉酒的哥们就成了情景喜剧中的演员：有的在酒桌上趴下就睡；有的东摇西晃墙走人不走；有的嚎啕大哭，仿佛有天大的委屈；有的则见啥都乐，众人皆不知他喜从何来……

男人为何好酒？一是联络感情。譬如：为了企业效益最大化，在产品营销的社交中，酒是极好的催化剂。笔者有在矿山工作的亲身经历：上世纪90年代煤炭滞销，全员搞销售，结果煤炭是销出去了，回款却成了难题。欠钱的成了大爷，要账的成了孙子。分管经营的副矿长亲自带队外出清欠，中午请客时被欠款老板“将了一军”，“钱有，一杯酒10万元，看你能拿回多少……”结果，副矿长连喝五杯高度白酒，当场醉得一塌糊涂。那老板也是性情中人，一次性还了100多万元煤款。二是争强好胜。酒桌上的男人很容易被人点燃征服的欲望，几个回合下来，一个醉倒了败下阵来，这种成就感足以让不醉的哥们在众人面前显摆数日。三是兄弟义气。久违的朋友相约喝个小酒，难得知己，得喝一杯；遇上陌生的朋友，有缘相会，表示一杯；哥们敬酒，必须得回敬一杯。于是，一杯就成了两杯，一杯又一杯，不知不觉就醉了。四是借酒浇愁。工作不如意，生活不顺心，借酒浇愁，麻醉神经，自我疗伤。心里有事，这酒必醉无疑，醒来却是后悔。

真性情的男人大都喝醉过，男人们各有喜好，但对酒的爱好却是共同的。在酒桌上，即使是冤家对头，把酒相谈后，也会生出惺惺相惜之意，即使彼此心生怨气，因为一杯酒也可以释怀。这是真男人。对于真男人，推心置腹似乎只能在酒桌上。