早晨6:30，位于芝罘区向阳街8号的老潘水果店就开门营业了，一直能卖到晚上9点左右。

老潘名叫潘华平，今年51岁，和妻子一起从事水果行业将近30年。从2017年开始固定在向阳街摆摊卖水果。厚重的棉服、帽子、手套、棉靴，这些御寒装备一应俱全，老潘上下被裹得严严实实。“穿的都是加厚款棉衣，得有个十五六斤重吧。就我这身装备，估计去哈尔滨都没问题。”乐观开朗的潘华平说，穿的太多肯定会影响手脚行动，那也不敢穿少，不然这三九天里的寒冬，很快就给人冻透了。

虽然租赁了一间20平方米左右的店铺，但是老潘却并没有在店面里待着。他将时下最好卖的水果，像砂糖橘、脐橙、柿子等这些摆在了店外面，而他就经常站在店门口招呼着来往的新老顾客。

“走，咱进去坐着说话，外面有风，太冷了。”待他给一位顾客称完一份砂糖橘之后，便招呼记者进到店里。只见不大的水果店里整整齐齐摆放着各种水果，室内的温度和室外也相差无几。在一个角落里，记者看到一台柜式空调被塑料纸包裹了起来。

“咱卖的是水果，可不敢开空调取暖，现在这室内的温度就是天然的保鲜温度。这么娇嫩的水果，一旦室内太热了，容易坏，变质。”见记者盯着被包裹起来的空调，眼中露出疑问，老潘赶忙解释说，这台空调是为了应对夏天高温用的。每逢夏季，室温太高，对水果来说不是很“友好”，也只有那时才会打开空调，给水果降温。因此，对于老潘和他的妻子来说，室内外仅仅是有风、有雪、有雨的区别，而并不是温差的多少。

别看早晨6：30水果店开门营业，潘华平却得在每天早晨的4点左右就起床，去市场进货。冬天的清晨，很多人都贪恋被窝的温暖，可凌晨的天还是黑着的时候，他就已经驱车赶到水果批发市场。“这么多年都习惯了，以前到处摆地摊，都是在露天地里，春夏秋冬，一年365天，就只能在大年三十的下午才能休息半天。不过忙点好呀，忙点说明咱的生意还行，忙活起来身上也感觉不到冷了。”环顾着不大的水果店，他不禁感慨道，“上次咱烟台下那么大的雪我都没舍得关门，就怕有顾客来了买不到水果，失望而归。每天一早一晚的开关门也是，就算是晚了一分钟开门，早了一分钟关门，都觉得是不是就在这几分钟的时间里，错失了几单买卖。”

寒冬中的户外工作，用辛苦来形容一点都不为过。记者离开时，老潘和他的妻子又走出水果店，在店门口收拾着水果，热情招呼着大街上来往的顾客。

YMG全媒体记者

王鸿云 摄影报道