本报讯（通讯员 滕琛琛）近日，上夼西路社区开展食品安全公益讲座。

工作人员通过实际案例向居民展示食品食用过程中存在的危险以及食品安全的重要性，并围绕饮食排毒、科学遵循进食时间、有效甄选食物类别、安全挑选厂家食品等方面展开讲解，为群众科普食品污染、食品添加剂、食品储存和烹饪、十大垃圾食品等方面知识。

通过宣讲，帮助居民们更好地了解食品安全的相关知识，增强食品安全意识，引导社会各界参与食品安全宣传。下一步，社区将继续开展食品安全相关活动，进一步增强群众对食品安全的重视程度，提高食品安全知识水平。