烟火气息里的所城魅力

2023年11月17日

◎柳华东

对于一座城市,探究其历史渊源往往都有文字可查,可要窥其本来面貌,几乎都成了奢望。这更加验证所城里作为烟台渊源“活化石”的难能可贵。六百余年的所城里,其魅力不仅在于它保存明清年代的大片古居建筑,更在于其独有的古朴厚重、和谐琐碎、不乏温情的生活状态,它丝毫没有因为灯红酒绿、快节奏的现代化生活而被同化或打破,在全国亦是罕见。

几年前的一个秋天我走进了所城。

小巷,不过三四米宽,最窄的,甚至需侧身而过。这样的街巷,略显局促,却并不寂寞。绵绵秋雨中,三三两两的行人过客,正在街巷里徜徉徘徊,流连忘返。偶一抬头,只见湿漉漉的灰色屋瓦上大片青黄的瓦松间一只黄白交杂的花猫正卧在一枝梧桐叶下安然入眠。似乎感觉到有人来了,它居然睁开一只眼与我对视,看我正在看它,又睁开两只眼看着我。看了一会儿,便若无其事地闭着眼睛睡去了。秋雨还在飘摇,梧桐的枝叶在它头顶摇摆着,好不惬意。

过了一条小巷,看到两扇紧闭的门扉,一对被磨得锃亮光滑的铜环迎风叮当作响。正感慨这座老宅的陈旧古朴,忽听尽头有笑声传出。赶过去,发现笑声来自于一临街厢房的过道里,五个头发花白的老人坐着马扎矮凳正拉着家常。其中一位坐在临街大门门槛上的阿姨,正用小锤在门槛下的条石上敲着核桃。见有人来,大家都友善地和我打招呼,还递过一个矮板凳让我坐。门洞里一张矮桌上面有一把泥色的茶壶,几个茶杯,水雾袅袅,茶香扑鼻。

砸核桃的阿姨说,这是所城大街上买来的新核桃,她要砸了,用糖熬核桃仁给快要中考的孙子吃来补脑。

问他们所城好不好,大家都笑了,说自己在这里住了一辈子,就是给个黄金屋也不舍得挪窝了。

闲谈中,老人们讲的一个小故事很让我感慨。晚清至民国初年,所城里无形中形成一个规矩,任何人经过所城里,骑马的下马、坐轿的下轿,乘车的下车,以示对老城人的敬意。做过湘川两省提督的太子少保宋庆的儿子,骑着一辆当时很少见的自行车在所城里大街上横冲直撞,坏了规矩,被一群好事的闲人揪住理论。公子哥蛮横无礼,结果被一顿拳脚侍候。一街的人都说这可坏了,不料,宋府传出话来,说公子不懂规矩该打。所城里的淳朴民风由此可见一斑。

聊天,喝茶,一时间满身暖和和的,秋雨的凉意消失殆尽。和老人们分手后,在丝丝凉意的秋风秋雨里,我忽然觉得所城的最大魅力应该就是这大片古建筑中依然存在的烟火气息。

自洪武三十一年建“奇山守御千户所”以来,历经六百余年的所城里,至今还是老烟台人的栖息之所,人们在这里吃喝拉撒,做着小生意,年年岁岁演绎着所城里人的酸甜苦辣。走进所城里,吃一口老店里的馄饨,咬一口老巷里的驴肉火烧,喝一口老烟台人称为一绝的友利砂锅芝麻糊,尝一口街头煎得焦焦的、有麻汁、虾油,还撒着翠绿香菜的烟台焖子……这些老烟台人津津乐道的老味道,至今还是所城里独具特色的魅力小吃,一准儿会让你乐不思蜀。

正是有了芸芸众生的吃喝拉撒,老城才既有生气又有年代感,才有了这生生不息的历史传承。疯长的高楼大厦,没有吞没所城里,反而更加增添了它大隐于市的老城魅力。

守住了历史,更让历史成为了活生生的现实,这就是所城里彰显出来的烟台人的智慧与底蕴。

所城里,烟台人永远的心灵家园。