本报讯（通讯员 李晓蕾）为进一步普及食品安全知识，提高广大居民的食品安全意识，筑牢食品安全防线，近日，海岸路社区开展食品安全宣讲。

为提高广大居民的食品安全意识和分辨能力，宣讲员紧紧围绕居民生活中遇到的瘦肉精猪肉、农药催生蔬菜、有毒野菜、有毒野生蘑菇等食品安全热点问题，展开食品安全知识的讲解，详细解答居民疑问，宣传相关食品安全的生活小技巧，如巧选食用油，分辨水注肉、人造鸡蛋等。

宣讲之后，社区志愿者向商户发放食品安全宣传资料，宣传创建食品安全城市应知应会知识，并重点对辖区商铺是否持有食品卫生许可证、从业人员是否持有效健康证、经营的食品是否符合食品安全标准等情况进行检查。

下一步，海岸路社区将进一步提升社区服务质量，继续关注食品安全问题，努力为居民营造健康的饮食环境。