喜迎双节 家国团圆

市民相聚三站汇通广场做月饼

2023年10月07日

YMG全媒体记者 张怡 李松明 摄影报道

“巧出饼师心,貌得婵娟月。”9月29日中秋节当天,近百位市民相聚在烟台交运集团三站汇通广场,包月饼、听故事,孩子们玩得乐不思蜀,家长们感叹收获颇多。

当天早晨9点,DIY月饼活动正式开始。主持人小婷向大家介绍了中秋节的来历,以及中秋节的主要习俗,并邀请孩子们上台与大家分享与中秋节有关的诗词。潇翔小学的孙晨峰踊跃举手,到台上进行了一段精彩的自我展示,赢得了大家的掌声。

随后,小婷告诉大家当天包的是传统的老式月饼,馅料有五仁、八宝和水果三种,并介绍了包月饼的几个步骤,“今天提前给大家准备好了面剂子和馅料,需要孩子们动手的环节是把面剂子摊成圆饼,把馅料放入中间,再慢慢把外围的面剂子团到一起,直至把整个馅料包进去,就像在家里包饺子一样”。

听着小婷的讲解,孩子们早已迫不及待,纷纷戴上汇通广场准备的一次性手套和小围裙、小帽子,开启了愉快的DIY体验。

就读于烟台七中初三的王姝涵开心地和一旁就读大学的小姐姐边聊天边包月饼,姝涵妈妈告诉记者:“这个活动真好,既能让孩子通过自己的劳动收获成果,又学到了课外知识,一举多得。”

在欢快的氛围中,孩子们很快包好了月饼。当得知月饼还要进烤箱时,大家不约而同地跟着大师傅一起,端着装满月饼的烤盘进入烘焙室,共同目睹月饼的整个烤制过程。

“我要把月饼拿回家和长辈一起分享。”“自己亲手做的月饼吃着格外香!”……香喷喷的月饼被从烤箱里取出后,孩子们细心地一个个封装好,怀揣着满满的孝心往家的方向赶去。