南瓜香菇肉肠焖饭

2023年06月02日

食材:贝贝南瓜半个、蒜末、香菇5个、猪肉肠3根、蒸谷米300克、清水250ml、调味汁10克、酱油15克

制做:

1.半个贝贝南瓜切小块;

2.猪肉肠、香菇切片;

3.倒入少许花生油,放入蒜末炒香;

4.放入香菇片、猪肉肠和南瓜炒匀;

5.挤入10克调味汁、15克酱油;

6.翻炒后倒入250ml清水;

7.盖盖煮开后再焖煮3分钟;

8.倒入300克洗净蒸谷米铺开,盖盖转小火焖煮至熟透;

9.翻拌均匀撒葱花点缀下就可以出锅了。