杨文革

红了樱桃，绿了芭蕉，流光容易把人抛。被时光养熟的大樱桃，个头比鹌鹑蛋还要大。深红色、紫红色的外皮晶莹剔透，散发着甜美的香气，在阳光下泛着闪亮的光泽。吃上一颗，甜蜜的果汁滋润着味蕾，瞬间感觉如同玉液琼浆，沁人心脾。

不同的樱桃，味道各有千秋。甜脆的“美早”独领风骚，以“甜而不软，多肉多汁”而著称。熟透后的美早樱桃，有的能超过1元硬币的大小。而我最喜欢吃的是“水晶”大樱桃，玲珑剔透的黄色外衣，似乎要撑破薄薄的果皮“呼之欲出”，虽然个头略小于“美早”，但甜度在大樱桃中位居首位。

每年5月下旬到6月，是传统的小樱桃成熟的时候。小樱桃柔嫩光鲜，娇小玲珑，甜润可口。小时候去姥姥家，跟着大人去山上摘樱桃，坐在樱桃树下，望着密密麻麻如红玛瑙般的小樱桃，顺手挑选熟透的吃，满嘴甜润。

如今栽种小樱桃的比较少了，大面积种植的都是大樱桃。斜阳庭前风袅袅，碧海千片漏红珠。漫山遍野，沟谷山坡，大樱桃一片一片，随处可见。站在青枝绿叶缀满红玛瑙般的樱桃树下，仰望树冠，澄澈的阳光透过树叶与果实的缝隙，一点点泄露下来。大樱桃泛着油亮，映红了笑脸。挎着小篮子，拨开青翠茂密的枝叶，寻找着成熟的红色果实。摘一会儿就炎热难耐，让人在品尝大樱桃的甜美之时，更加体会到果农的辛苦。

如果过了季节，可以将樱桃洗净去蒂，直接放在冰箱冷冻，待到盛夏时节拿出来吃，果肉冰沙，带着凉丝丝的甜蜜。还可以自制樱桃酱：将大樱桃洗净去核，放入锅中加糖熬到软烂，凉透后装入密封罐中，放入冰箱冷藏。几天之后拿出来，吃上一口，不仅凉爽还酸甜可口。另外，樱桃还可以制成樱桃酒和樱桃果脯。

樱桃惊艳了时光，把绽放的美丽、甜蜜的味道和来年的希望留在了人间，让人们期待来年与它再度重逢。