“小龙虾旺季”来临

每斤比往年便宜四五块

2023年05月07日

本报讯(YMG全媒体记者 张苹 摄影报道)夏季到来,吃货们期盼的小龙虾旺季也随之来临,一盆火红的麻辣小龙虾配上一杯冰啤酒或许是不少人理想的休闲餐。作为吃货界不可忽视的存在,已经持续爆火了几年的小龙虾今年也一如既往地火热。昨日,记者走访市区早市发现,一箱箱活蹦乱跳的小龙虾展示在摊位上,根据个头大小,价格从一斤20元至50元不等。小龙虾摊位前不断有人前来问询,也不乏“重度”爱好者买下一整箱往家搬。多位经营水产的摊主表示,4月底开始便迎来小龙虾的销售旺季,大概会持续3个月左右。

“今年价格比较低,属于丰产年,每斤比往年便宜四五块钱。”莱山区芳华园集贸市场摊主老李告诉记者,他卖的小龙虾价格为25元一斤,都是活的,一早上就几乎卖光了。他坦言,小龙虾的价格日渐亲民,尤其今年属于产量比较多的年头,价格就会相对较低,不过要想更便宜还需再等一等,过了尝鲜季价格还会再降,吃货们到时可就有口福了。“咱这边吃的小龙虾,一般都是来自江苏、湖北、安徽等地,价格相差不大,一般都是按个头定价,大的就稍微贵点儿。”

为了让顾客放心购买,卖小龙虾的摊主一般会贴心搭配好烹饪小龙虾需要的调料,以解小龙虾爱好者不会烹饪之忧。这些调料的口味主要分为蒜蓉和麻辣两种,而一袋调料的价格一般在10元左右。