本报讯（YMG全媒体记者 高少帅 通讯员 莫言）近日，烟台市市场监督管理局查办了3起违规制售河豚鱼及其制品的餐饮服务单位。执法人员检查中发现，涉案餐饮单位利用抖音、快手等社交平台，推广其加工制作河豚活鱼的视频片段，随即对视频中涉及的3家餐饮单位进行现场检查，确定其通过社交平台发布加工河豚鱼的情况属实。根据《食品安全法》的相关规定，对涉事单位作出责令停止违法经营行为，对现场查获的河豚活鱼及制品予以没收，并分别处以罚款50000元的行政处罚决定。

据了解，河豚毒素是自然界所发现的毒性最大的神经毒素之一，0.5毫克即可致人死亡。河豚毒素耐热、化学性质稳定，盐渍、日晒等一般烹调手段均不能破坏。若误食，中毒者会出现口唇、舌尖、手指轻微麻木等症状，随后出现呕吐、步行困难、言语困难，进而出现血压迅速下降、呼吸困难，直至意识消失，呼吸、心跳停止而死亡。