本报讯（YMG全媒体记者 李俊玲）俗话说：一白遮百丑，一胖毁所有。随着天气转暖，不少爱美人士又开启了减肥之旅。35岁的邵女士生完二胎后，体重一直“居高不下”，二宝已经快两岁了，她的体重还是150多斤，最近她一直坚持节食减肥，效果还不错，一个月下来体重已经减轻了十二三斤。她说，她的减肥全靠饿。对此，烟台毓璜顶医院消化内科主任医师王莉表示，节食减肥不可取，还可能导致脂肪肝。

“很多人在减肥的时候，会选择节食来让体重在短时间内快速降下来，但这种快速减肥方式有可能导致身体出现另外一种问题，就是脂肪肝。”王莉表示，节食减肥确实可以使肥胖者体重减轻，但如果体重骤减，比如一个月内减轻体重在10斤以上，则会导致动员脂肪组织入肝增多，容易诱发脂肪肝，并可使原有脂肪肝患者病情进一步加重。因为当人的身体长时间处于饥饿状态时，会引起脂肪分解短期内大量增强，消耗肝内谷胱甘肽，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。同时，当身体无法获取需要的能量和脂肪，便会自动调节其他地方的脂肪，将其他器官的脂肪蛋白转化到肝脏中变成能量，在转化的过程中会有大量脂肪酸进入肝脏，这些脂肪酸在肝脏内长时间停留就容易引发脂肪肝。所以，王莉建议大家一定要坚持科学减肥，管住嘴，迈开腿。

王莉还告诉记者，从门诊接诊情况看，不少节食减肥患者为了不长肉，一日三餐几乎全是素食，以水煮菜或蔬菜水果沙拉为主。王莉表示，长期全素食会导致身体营养摄入不足，影响身体健康。大家都知道肥胖者是脂肪肝发病的高危人群，但近年来，非肥胖型脂肪肝发病率越来越高，其中一部分就是节食减肥人群。因此，不宜过度节食。肝脏的代谢功能必须有脂肪和蛋白的参与，过度节食人为影响了这一过程，极易导致体内脂肪被动员到肝内聚积。王莉建议：减肥需要科学合理搭配一日三餐，既不要暴饮暴食，也不能过度节食。