食品安全进社区,守护“舌尖安全”

我区多街道社区开展餐饮场所安全生产专项整治行动

2023年03月01日

本报讯(芝罘融媒记者 高洁 通讯员 晓倩 晓宁 摄影报道)为积极打造安全放心的食品消费环境,近日,我区多街道社区开展餐饮场所安全生产专项整治行动,通过开展讲座、进商户进行督导检查等方式,促进食品安全落实到位。

西口社区工作人员对辖区内的食品经营户开展食品卫生安全排查及宣传工作。排查期间,社区工作人员对超市进行现场查看,督促经营者把好进货查验关,一律不得采购、贮存和销售来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。现场查看是否存在过期、变质、发霉、假冒伪劣等食品,督促负责人进一步提高思想认识,严把进货查验关,确保所经营的食品来源合法,对各项食品安全管理制度落实情况进行全面自查,堵塞管理漏洞,确保供应食品安全。

此次食品安全检查,不仅加大食品安全科普宣传力度,提高居民饮食安全意识和水平,更好地宣传发动群众,营造人人关心食品安全的社会氛围,推动食品安全社会共治意识。下一步,西口社区将持续加强检查力度,规范食品经营行为,保障居民群众饮食安全,为广大居民营造一个健康、安全的食品消费环境。

凤凰台街道珠玑西社区开展食品安全宣传主题活动,对辖区企业进行食品安全检查宣讲,并举办社区食品安全知识讲座。工作中,珠玑西社区对辖区200余家餐饮店及食品经营单位进行逐一检查,对其原材料台帐登记、餐具的消毒保洁情况、“两证一照”的公示情况、是否存在超范围经营等情况进行重点排查。对不符合食品安全要求的,要求立即整改。同时,对餐饮及食品经营单位负责人进行《食品安全法》宣传,切实强化食品安全责任意识,辖区范围内各食品经营场所、餐饮场所的食品安全卫生状况得到有效改善。

此外,社区还举办食品安全专题讲座,向居民介绍家庭食品安全常识以及“小妙招”:怎样有效去除瓜果蔬菜上的农药残留、怎样挑选健康安全食品等。家住珠玑小区的李阿姨高兴地说:“社区这个活动办得挺好,原来还有这么多小妙招,等我回家跟孩子说说,吃得安全才能过得健康!”