2023年03月01日
司红
我家屋后的矮坡上,生长着许多折耳根。每年春风起细雨落的时节,它们便破土而出,朝着人们招手。虽然叶片毫不起眼,但不得不说,没有它的春天,我总觉得缺乏一丝别样的味道。
《本草纲目》中记载:“其叶腥气,故俗称鱼腥草。”我和母亲习惯用这个名字称呼它。幼年时,母亲便告诉我,这种其貌不扬的草有清热消炎的功效。早春乍暖还寒,我夜里睡觉不老实,总爱踢被子,换季之际难免感冒咳嗽。每逢此时,母亲便去山坡上挖一捧新鲜的折耳根回来,将它的根择出来清洗干净,然后放进砂锅中煮沸给我当水喝。说实话,初次尝试折耳根的味道,我是拒绝的,一股强烈的腥气扑面而来。
见我皱着眉头难以下咽,母亲从柜子里取出白糖,放了一些到水里,虽然还是不怎么好闻,入口后却有甜味。喝完后我出了汗,接连喝了两三天后,咳嗽和嗓子疼的症状有了明显好转。不知是因为折耳根的功效,还是母亲的细心照料,总之我很快生龙活虎起来。
长大离家,多数时间我都奔波在外。母亲却没有闲下来,春天她依旧去挖折耳根回来,处理好后放在屋檐下阴干。等我回到家,她便把一袋干瘪的折耳根递给我,嘱托我觉得不舒服时泡水喝。与新鲜时不同,干燥后的折耳根没有任何腥气,反而有一股微带涩味的清淡药香。工作忙碌之余,我端起书桌上泡折耳根的茶杯,仿佛母亲也近在身侧,暖暖的爱从未远去。
母亲前几天告诉我,屋后的折耳根已经探出了头,她会挖一些给我准备好,等我回家带走。折耳根凝聚着母亲朴实的生活智慧,呵护着我平安幸福。