养肝食疗方

2023年02月28日

1.健脾化湿方:

食材:芡实20克、白扁豆20克、茯苓15克、薏苡仁30克。

制作:与粥同煮。

功用:有健脾除湿之效,能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用。

2.清肝明目方:

食材:菊花6克、决明子5克、枸杞子6克、山楂6克、甘草3克。

制作:开水冲泡5分钟,早晚一杯。

功用:有清肝明目、清热、消肿等功能,可以排除体内毒素,增强抵抗力。

3.疏肝理气方:

食材:红枣2枚、玫瑰花5克、陈皮6克、薄荷3克。

制作:开水冲泡5分钟,早晚一杯。

功用:具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝胃有调理作用,能消除疲劳,适合春天饮用。

4.补益养肝方:

食材:桑葚、炒酸枣仁、龙眼肉各10克,芡实12克。

制作:

(1)洗净食材,并将炒酸枣仁捣碎,用纱布装袋。

(2)芡实加水500毫升,煮半小时后,加入龙眼肉和炒酸枣仁、桑葚,再煮半小时。

(3)取出枣仁,加适量白糖,滤出汁液。

功用:滋养肝血,柔和过旺的肝气,缓解肝血损耗导致的各种睡眠问题。

制作:开水冲泡5分钟,早晚一杯。

功用:有清肝明目、清热、消肿等功能,可以排除体内毒素,增强抵抗力。