白石市场监管所守护 师生“舌尖上的安全”

2023年02月21日

本报讯(芝罘融媒记者 云全 通讯员 马荃)近期,白石市场监管所对辖区学校食堂开展食品安全专项检查,严防严管严控校园食品安全风险,防止群体性食品安全事故发生,守护好广大师生“舌尖上的安全”。

执法人员重点检查学校食堂的环境卫生、设施设备等环节,对发现的问题现场提出整改意见,要求食堂负责人切实将整改措施落实到位,及时消除风险隐患,守牢食品安全底线。同时,督促食堂负责人落实食品安全责任制,加大对从业人员食品安全培训力度,及时清理过期和变质的食品及原料,切实为广大师生饮食安全保驾护航。

下步,白石市场监管所将继续深化对学校食堂、向学校供餐的集体用餐配送单位以及校园周边食品经营场所的监管,做到全方位、全要素、全覆盖,努力提升学校及校园周边食品安全水平,全力筑牢校园食品安全防线。