本报讯（通讯员 孟庆玉 王谦）春季学期开学，为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制，进一步压紧压实学校、托幼机构食品安全主体责任，提升校园食品安全管理水平，近日，开发区市场监管局组织学校、托幼机构食堂食品安全总监、食品安全管理员进行岗前培训，培训食品安全总监62人，食品安全管理员116人。

培训会上详细解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，对食品安全“两个责任”相关内容进行了深度解读，对学校食品安全总监如何履职进行业务指导，梳理当前学校领域潜在食品安全隐患，结合大量真实案例，提出管理建议，引导各学校全面落实食品安全主体责任，切实提升校园食品安全管理水平。

下一步，市场监管部门将联合教育分局、属地包保干部强化督导检查，完善食品安全主体责任体系，充分发挥食品安全总监的作用，保障校园食品安全。