本报讯（YMG全媒体记者 徐睿 通讯员 周社明）春节将至，年味渐浓。为确保广大群众度过欢乐祥和的新春佳节，连日来，区市场监管局开展了年夜饭及食品领域安全检查，并发布春节食品安全消费提示，全力保障节日期间食品安全。

“年夜饭”供餐单位服务较好

春节临近，为切实做好春节期间餐饮安全监管工作，连日来，区市场监管局开展了“年夜饭”专项检查行动。

此次检查，以年夜饭供餐单位食品加工间、烹饪间、凉菜间、食品储存间等为重点区域，重点针对其经营资质、原料采购、加工制作、食品留样、标签标识、清洗消毒、人员健康管理等进行全面检查，规范餐饮服务单位加工操作行为，严把食品进货、储存、加工、消毒、留样五大关口。同时，督促餐饮单位严禁使用、加工野生动物及其制品，拒绝“年夜饭”礼盒过度包装，积极推行“文明就餐、厉行节约”行动，倡导餐饮单位主动提供“公勺公筷”、践行“光盘行动”，着力引导消费者科学理性安全饮食，增强餐饮服务单位和社会公众“反对餐饮浪费”、提倡文明用餐的认同感和餐饮感，共同打造安全、健康、文明用餐新风尚。

检查期间，执法人员向各餐饮单位发出《春节“年夜饭”承办食品安全承诺书》和《餐饮服务单位春节期间集体聚餐申报备案表》，进一步落实餐饮单位食品安全主体责任，督促各餐饮单位落实各项工作措施，积极开展自查整改工作。截至目前，出动执法人员98人次，检查年夜饭供餐单位49家，下达责令整改通知书2份。从检查情况看，我区“年夜饭”供餐服务单位总体情况较好。

严禁食品领域虚假宣传等行为

临近春节，为营造安全的食品消费环境，让广大人民放心消费、安心过年，区市场监管局在全区食品流通领域持续开展春节期间食品安全专项执法检查。

此次行动以食品安全为核心，将春节期间正常开业的商场超市、农贸市场、小肉食店、小便利店等经营单位作为重点检查对象，以肉类、酒类、食用油、面食、蔬菜、儿童食品、冷冻水产品、乳制品等年货热销食品为重点品种，以购货渠道、索证索票、台账记录等为重点内容开展执法检查。

在检查中，执法人员督促经营主体严格落实食品进货查验、明码标价等制度，打击销售过期变质及“三无”食品等违法行为，杜绝虚假宣传、制假售假等损害消费者权益的行为。对检查发现的个别经营单位索证索票不全、部分食品未按规定离地摆放、保健食品与普通食品混放等问题，当场责令改正。截至目前，出动执法人员150余人次，检查各类市场主体70余家。

欢度佳节勿忘饮食安全

春节即将到来，区市场监管局发布了春节餐饮安全消费提示，提醒广大市民朋友，欢度佳节之际勿忘饮食安全。

选择具备有效《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的正规饭店就餐；就餐时要注意辨别食物颜色和外观是否正常，是否有异物或异味，口感是否变质，如发现异常要及时向餐饮服务者提出更换要求；订购半成品餐食后，需及时按照不同食材品种加工要求，做到烧熟煮透后尽快食用；网络订餐选购网络排名靠前、且线下实体饭店资质齐全的正规饭店订餐，选择带有“食安封签”的餐食，收到餐食检查封签、包装是否完整、无破损；采购加工冻品前，仔细检查外观、标签等，切忌反复解冻；勤俭节约反浪费，建议按需适量点餐，尽量不要浪费,提倡“光盘”行动。在外就餐如发生食品安全问题，可拨打市场监管部门的投诉举报电话12315，区市场监管部门将竭诚为广大消费者提供餐饮服务食品安全保障服务。