今天是24节气中的最后一个大寒。

大寒节气最大的特点就是天气寒冷、降水量小。一般大寒的时间是每年公历的1月20日-21日。大寒一过，新一年的节气就又轮回来了，正所谓冬去春来。我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了；而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后5天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。

大寒期间，冷空气强盛，我国大部分地区，天气依然寒冷。另外，大寒在“四九”中占有六七天 ，“冬九九歌”中唱道：“三九、四九冻死猪狗”，因此，可以预见大寒的时候天气是很冷的，这个节气中一定要多注意保暖，防止有冻伤的情况出现。梁朝崔灵恩撰《三礼义宗》云：“寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的寒冷时期，风大、低温、地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

大寒有很多习俗与春节有关，百姓开始忙着辞旧迎新，扫尘洁物，准备丰富多样的年货。人们送灶时，会在灶王爷像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、袜草。祭灶时，还要把关东糖用火融化开，涂在灶王爷的嘴上。在我国南方的大部分地区，有大寒吃糯米的风俗，这项习俗虽听来简单，但却包含着前人们在生活中积累的生活经验，因为进入大寒天气十分寒冷，糯米是热量非常高的食物，有极佳的御寒功效。

YMG全媒体记者 刘晋