烟台星海艺术学校

四年级三班 郝婉晴

指导教师 徐晓逢

小年夜，大人们和往年一样，围坐在一起包饺子，大家有说有笑，开心极了。但与往年不同的是，这次我也加入了包饺子的行列。

准备好馅儿和面皮，终于开始包饺子啦！妈妈擀皮，我和姥姥负责包。我先拿了一张饺子皮放在手心上，然后用筷子夹了一点儿馅儿，放在皮上，接着把饺子皮对折，双手把饺子皮的两边往中间捏，耶，大功告成啦！包饺子也太简单了吧。我心里得意地想着。可没想到这时饺子的“将军肚”破了，馅儿从“肚子”里漏出来了，我急忙又拿了一张饺子皮，把破的地方包住。“唉，包饺子不容易呀！”话音刚落，饺子的另一边也破了，于是“将军肚”上又多了一块“补丁”，我把这个饺子摆放在箅子上，它如同一个打了败仗的“将军”，跟姥姥包的饺子格格不入。“别气馁。”姥姥一边说着一边给我演示了一遍如何包饺子，我重新尝试起来，经过多次练习，我终于包出了像模像样的饺子，看着它们骄傲地站在箅子上，我可有成就感了，但是它们马上就会成为我的“盘中餐”啦！

这时，水也开了，妈妈把饺子放进锅里煮，不一会儿，饺子就煮好了。我迫不及待地夹起一个饺子，淡淡的肉香味扑鼻而来，馋得我口水都流下来了，赶紧将饺子塞入口中，汤汁瞬间布满整个口腔，别提有多美味了。

这个小年夜我学会了包饺子，也亲自品尝了自己包的饺子，心里真是快乐无比！