近年来,凭借“纯天然无污染”等营销标签,进口“玫瑰盐”在网络上迅速走红,成为不少消费者眼中的“高端食盐”。然而,近日有网络平台测评视频显示,抽检的5款“玫瑰盐”中均检测出了铅、砷、铬等重金属,相关消息引发社会广泛关注。
“玫瑰盐”是否可以安全食用?在我国能否合法销售?所谓的“玫瑰盐”究竟更有营养,还是纯属“智商税”?记者就此展开调查。
大量商家售卖进口“玫瑰盐”,价格很高
公开资料显示,“玫瑰盐”又称喜马拉雅岩盐,属于天然岩盐,主要产自巴基斯坦的喜马拉雅山脉盐矿。
“玫瑰盐”能够在网络上走红,与其独特的粉红色外观和“健康养生”等营销宣传密切相关。记者在国内多个主流网购平台搜索发现,在售进口“玫瑰盐”的商家数量众多,产品售价也明显高于普通食盐,部分商家的销量已超过5万单。
例如,标注“巴基斯坦原产”“喜马拉雅山脉岩盐”的“玫瑰盐”售价约为普通食盐的6至10倍,个别产品售价甚至更高。不少商家不仅宣传其“含84种微量元素”“无添加”“更健康”,还通过牛排调味、奶茶制作等场景化视频,暗示该产品“既是调味品又是营养补充剂”。
对此,北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志表示,根据我国相关标准,食用盐需要满足“色白、味咸、无异味”,且白度不低于45度。而“玫瑰盐”天然呈粉红色,仅在“色度”这一项上,就不符合我国食用盐的国家标准。此外,专家还指出,尽管“玫瑰盐”宣称含有多种微量矿物质,但实际含量极低,人体通过食用“玫瑰盐”所能摄入的微量元素,与每日所需量相比几乎可以忽略不计。
热销的“玫瑰盐”不符合我国食用盐国家标准,那它的正确用途是什么?独特的粉红色又是如何形成的?专家介绍,盐脉中的天然杂质使其呈现粉红色或甜菜红色。喜马拉雅岩盐的核心产区集中在巴基斯坦东部盐岭地区,我国市场上九成以上的喜马拉雅岩盐都从巴基斯坦进口。这种盐只能作为工业用盐、盐浴产品、工艺品原料或畜牧用盐。
消费者被误导消费,相关投诉日渐增多
由于“玫瑰盐”的产品属性被商家模糊宣传,很多消费者在购买时容易被误导,误以为这是更有营养的高端食用盐。如今,网络消费投诉平台已出现多条与“玫瑰盐”相关的消费投诉。
有消费者反映,网购的“玫瑰盐”到货后,商品没有任何中文标注,向商家提出退货却遭到拒绝。还有消费者表示,在外卖平台购买的牛排饭中,发现商家使用了粉红色的“玫瑰盐”作为调料,在未食用的情况下要求退款,同样被商家拒绝,最终消费92元仅获退款30元。
这些不符合国家食用盐安全标准的“玫瑰盐”,主要通过跨境电商的渠道流入我国消费市场。据海关总署官网发布的内容,青岛海关曾就“进口喜马拉雅岩盐的监管执行标准”答复网友:若进境喜马拉雅岩盐申报为食用用途,需按照《GB/T 5461-2016 食用盐》的相关规定实施进口食品卫生监督,但因其外观为粉红色结晶体,所以不符合食用盐国标中白度≥45度的要求。
若申报为工业用盐,按照对应的商品编码规定,则不需要进行法定检验。这就意味着,如果跨境贸易商以工业用盐名义进口“玫瑰盐”,海关便无法按照食用盐国家标准对其进行监管,产品进入市场流通环节后,也存在一定的监管空白。
跨境电商销售进口“玫瑰盐”是否违法?
记者调查发现,不少消费者是通过跨境电商平台购买的“玫瑰盐”。那么,跨境电商销售这类进口产品是否构成违法?
网购平台上的“玫瑰盐”销售多属于跨境电商代购行为。由于国内外标准存在差异,代购行为本身具备合法性,但商家在网上销售时,必须明确告知消费者该产品为国外商品,且不符合我国食用盐相关标准。同时,此类产品不允许在线下实体店以食用盐名义销售,否则市场监管部门可依法介入查处。
日前,《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》发布。中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟表示,相关部门正在完善跨境电商零售进口食品监管制度。
面对网红食品层出不穷、营销宣传花样繁多的市场环境,消费者提升辨别能力、理性消费尤为重要。在此提醒广大消费者,在选购食用盐时,应选择符合我国国家标准的正规产品,仔细查看产品包装上的生产许可、执行标准、营养成分表等信息。不要轻信“网红”“进口”“天然”“富含微量元素”等营销噱头,高价不等于高品质,天然不等于更安全。对于颜色异常、无规范中文标识、宣称特殊保健功效的盐类产品,应提高警惕,避免购买和食用,切实守护自身饮食安全。
据央视新闻