芝罘区潇翔小学一年级四班 于晟瑄
3月8日,我跟着烟台晚报小记者团,一起去参观了位于烟台市芝罘区大马路的张裕酒文化博物馆。
在博物馆讲解老师的带领下,我们来到博物馆一楼的历史展厅。在这里,我知道了张裕创始人张弼士先生的故事,他的人生可真传奇呀!我们还看到了张裕公司在不同年代的产品,以及获得的各项荣誉,感受到了“张裕”这个品牌一百多年来的传承。
接着,我们跟着老师去参观张裕百年酒窖。哇,这里竟然藏着这么大的一个酒窖,而且还是世界上独一无二的海边酒窖呢!走进酒窖,上百只橡木酒桶整整齐齐地排着队,特别壮观。其中有三只超级大的百年橡木酒桶,它们被称为“亚洲桶王”。讲解老师说,这三只酒桶是张裕公司刚创办的时候,张弼士先生花了很多钱,从欧洲运来材料做成的。每只酒桶能装1.5万升酒,差不多相当于2万瓶葡萄酒呢,它们可是张裕酒窖的“镇馆之宝”!
后来,我们到了博物馆二楼的研学教室。老师详细地给我们讲了葡萄酒是怎么来的。我明白了吃的葡萄和用来酿酒的葡萄不同,还知道了很多葡萄酒的文化和历史。
通过今天的研学,我了解到张裕公司特别了不起。它成立于1892年,有130多年的历史了,是中国葡萄酒产业化的先锋。它不但是中国最老的葡萄酒品牌,还是亚洲最大的葡萄酒生产经营企业,是中国在全球葡萄酒市场上的骄傲。我们的家乡烟台,在北纬37度,有很长很长的海岸线,是亚洲唯一的国际葡萄・葡萄酒城。我能在烟台长大,心里觉得特别自豪、特别骄傲!