加班加点工作、沉浸式玩手机看视频……对于很多人而言，熬夜已经成为生活的常态，随之而来的就是——夜深了，肚子也饿了。你是不是也无数次在理性与情感之间纠结过：“要不要整点夜宵？”除了“吃夜宵”，关于晚饭，还有另一个问题：很多人为了能迅速变瘦，选择不吃晚饭。到底哪个更健康？

“睡前吃夜宵”真不好？

很多人说睡前吃夜宵不好，最常说的理由就是会长胖。其实，长胖跟吃夜宵本身并没有很大关系。

之所以长胖是因为摄取的热量超过身体所需，多余的那部分热量全都变成脂肪贴到你肚子、屁股、大腿上。所以，只要你摄取的热量小于身体所需，就不会长胖了。

当然，我们也不能毫无顾忌吃夜宵。因为晚上，尤其是太晚吃夜宵还可能导致一些疾病的发生。有一种病就是晚上吃太多导致的，叫“夜食综合征”。这些患者早上没胃口、不想吃东西，但一到晚上就食欲旺盛，晚饭结束以后的能量摄入占全天的50%以上，还经常起夜偷吃零食（每周超过3次，持续3个月以上）。他们的能量摄入远高于常人，肥胖发生率高。

“饿肚子睡觉”更健康？

实际上，如果真的完全不吃晚饭，“饿肚子睡觉”也会对你的身体产生危害。

最直接和明显的就是——饿。如果直接简单粗暴不吃晚饭，其他生活习惯照常不变，长此下去还会出现营养不良问题。

一般来说，只有两种人可以不吃晚餐、“饿肚子睡觉”：晚餐前吃很多的和想控制体重的。如果你体重较高，甚至都达到“肥胖”线了（BMI＞28），需要适当控制饮食，限制能量摄入，可以在控制体重初期、偶尔不吃一两顿晚餐。

如何健康吃夜宵？

从健康角度，我们还是应该尽量做到规律地安排好自己每天的三餐，不要不吃晚餐，“饿肚子睡觉”，但也不能过量吃夜宵。

如果想要吃夜宵，建议尽量做到：

1.临睡前1至2小时吃夜宵。比如说，计划11点多睡觉，则在9点半之前吃完夜宵。

2.尽量选择清淡、健康的食物。很多人夜宵喜欢吃方便面、饼干、蛋糕、烧烤、炸鸡，这些都是高脂肪、高盐、高糖的食物，不适合做夜宵。

另外，夜宵也不适合吃辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。建议优先选择水果、谷物、豆类和奶类，这些食物蛋白质和脂肪含量低，消化吸收较为容易，不会给胃肠道增加负担。

据科普中国