本报讯(YMG全媒体记者 张苹)春干物燥,一些市民出现鼻腔、牙龈出血,头痛眩晕,目赤眼干等症状。其实这就是所谓的“春火”,俗称“上火”。专家指出,5种食物可以滋阴降火。
银耳:软糯润滑,被称为“菌中之冠”。中医认为其有滋阴、润肺、止咳、生津、养胃、补虚的功效,为食疗佳品。上等银耳并非雪白无瑕,而是微泛乳黄,过于白亮的银耳存在硫黄熏蒸残留的风险,需谨慎选择。
蜂蜜:现代研究表明,蜂蜜能促进儿童生长发育,提高人体免疫力,促进溃疡面愈合,并有护肝解毒、抗菌、抗肿瘤、改善睡眠质量、营养心肌等作用,是很好的天然养肝补品。春天养生,重在养肝,春天吃蜂蜜对养生很有好处。
鸭肉:中医认为,鸭肉性寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用,适合体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明,鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,适宜三高人群食用。
百合:中医认为,百合性甘微寒,具有养心安神、润肺止咳的功效,可以治疗心肺两虚、热病后期余热未消、失眠多梦、神情恍惚、心情抑郁等症,适合受失眠困扰的人群食用。
桑葚:有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、养血补血的作用,是药食两用的水果。需要注意的是,大便溏者不宜多吃新鲜桑葚;糖尿病人食用新鲜桑葚时要注意适量;儿童不宜多吃。