刘卿

清早醒来打开手机，有朋友发来了问候：卿，今天是阴历三月三，上巳节，记得吃荠菜煮鸡蛋啊！

已经三月三了？每天按部就班地忙碌着，通常知道是星期几、几月几日，但阴历的日子，常常搞不清。至于三月三是上巳节，我却是第一次听说。好像一说起三月三，脑海中就浮现出耳熟能详的歌曲“又是一年三月三，风筝飞满天，牵着我的思念和梦幻，走回到童年……”

好在网上什么都能查到，赶紧补习一下，结果涨知识了。第一次知道了三月三、上巳节，上巳节在中国传统文化中是一个重要的节日，被称为中国的情人节之一。这一天青年男女结伴同行，踏春赏景……而且要吃荠菜煮蛋。

试着约老公一起去踏春看花，奈何他竟懒得陪同。最后想想，荠菜煮蛋这一点倒是可以致敬一下节日。

小城不大，骑上电动车，不到5公里便是田间地头。近日天干少雨，因为节气的原因，荠菜已经长起来，小小的白花，在荒地里齐刷刷地招摇成一片。一把小铲在手，不一会儿手上便握了一大把带根开花的老荠菜，捎带着还挖了好多开黄花的蒲公英。阳光正好，微风不燥，浑身上下汗津津的，有一种说不出的通透感，清爽极了。放眼望去，桃红杏白柳也绿，路边的樱花一团团一簇簇，一个人踏春赏景原来也很美。

回家后择净老荠菜，清水洗净，放入锅内，再加入洗干净的鸡蛋，加适量的水一起煮。几分钟后打开锅盖，在热气腾腾中敲碎蛋皮，再泡10分钟左右，让荠菜的清香一点点浸入鸡蛋，任一股子清香扑鼻而来。

出锅前先拍个照，发给在外地工作的女儿，再捞出一个，剥皮，递给老母亲。她心疼我一上午忙忙活活，待鸡蛋入口，又忍不住砸嘴称赞：“咦，味道真不错哩！有荠菜的清香，好吃。”那边女儿也问了：“你这又做的啥？”“老荠菜煮蛋，网上说三月三，上巳节，吃荠菜煮蛋。”我立马给女儿也补上一课。“你呀，前不久过清明，你和姥姥做的面燕还没吃完吧。这又鼓捣上荠菜煮蛋了，你是不是一个传统节日都不想放过。”女儿对一些老传统并不热衷。

“哎，你说对了，俺现在就喜欢回归传统，一个也不想落下，慢慢学慢慢做，满心欢喜满心敬畏。”

其实，我并不是馋那一口美食，而是随着年龄的增长，那份怀旧之心越来越浓。如此一想，觉得荠菜煮鸡蛋越发清香好吃了。