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正月十五送灯 烟台晚报 2024年02月24日

隋建国

正月十五是仅次于除夕的一个节日。这天一大早,乡间的人们家家户户都要燃放爆竹,像大年三十一样,将族谱再次请出来,摆上供品,燃香祭奠。傍晚到祖坟送灯,晚饭后,再在家中点燃其他灯,家里家外亮亮堂堂、红彤彤的。在这些程序中,送灯是重点。

早年间,面灯和萝卜灯都是农家自制的,俗称灯碗。做面灯一般在正月十四或十五,面灯是用豆面做成上坟灯、十二生肖灯、十二月灯等。十二生肖灯的寓意在于消除病灾,人口兴旺。而十二月灯,据说看其点燃后灯芯呈现的形状可以得到预兆,如六月灯的灯芯如果燃成米粒状,预示着小麦将获得丰收。面灯上方有盛油的灯碗,用草秆缠上棉花插上做灯芯,做好后,放在锅中稍微蒸一下,使其不变形,最后浇上蜡油。至于灯的种类,有龙凤灯、荷花灯、在灯碗边沿捏褶的十二月灯、用盘子盛着放在水缸中漂浮的金鱼灯(预示着家中日子川流不息)、面缸中的神虫灯(寓意粮食有余)、猪灯(寓意家畜兴旺)、狗灯、鸡灯、看场佬灯、窗台花灯等。

做面灯有讲究,既要个头高又要细巧,意味着后代都是高个子的人,家族兴旺。民间传说,正月十五的灯光是吉祥之光,能驱妖辟邪祛百病,所以这一天人们都会端着灯相互照照面孔。还要照一照屋里内外,把全家的每一个角落都要照遍,表示一年亮堂,日子红火顺当。十二月灯中的二月灯不点,留在“二月二”龙抬头那天再点。俗语:二月二灯碗燎锅底,做的饭菜好吃。

人们所说的“金灯”,指的是用豆面做的灯,因其是黄色而称“金灯”;“银灯”则是用白面做的。家中若有亲人故去,头一年要在正月十四做“银灯”送到祖坟。

这天傍晚,各家各户都要带上面灯到祖坟为先人送灯祭奠。

这一天若天气晴朗、傍晚无风即是“收灯”,预示着全年风调雨顺,五谷丰登。若“十五雪打灯”则预示着秋季会涝。

回想当年,我跟着大人们傍晚步行到山上的祖坟送灯,成人后带着孩子们进山送灯,这些情景仿佛就在眼前。

回家后,点燃族谱前的荷花灯、十二月灯等,将狗灯放在大门口,鸡灯照鸡窝,鱼灯放在水缸内,各得其所。

如今习俗改进,人们大多不做灯碗了。近几年,市场上兴起了一寸高的小蜡烛及电池灯等可供选择。

正月十六早上,燃烧纸和香后,在爆竹声中将供桌上的祭品全撤下来,请下族谱收藏,表示大年结束。

节日后的面灯,蒸熟后切成片晒干,是做菜和做玉米汤的佳肴,有嚼劲,别有一番风味。2016年,烟台市文化馆和烟台电视台在我家里拍摄春节片子,豆面灯碗蒸熟了,我迫不及待地要品尝,可品尝后我失望了——无论如何也找不到当年面灯的味道了。