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木杆秤往事 烟台晚报 2024年01月08日

刘甲凡

“不识秤花,难以当家”,早年间,这是长辈对儿女们谆谆教诲的处世格言。在我的记忆中,木杆秤(也叫大杆秤)几乎家家都有。贫困年月过日子,买进或卖出的物品,无论多少都要认真核实、“锱铢必较”。木杆秤有大秤小秤之分,普通人家的小秤一般能称15公斤以下物品,生产队里的大杆秤,大多可称100公斤。

那时候的木杆秤都是十六进位制(1959年国家颁布法令改为十进位制),多年后看书才知道,秦始皇一统天下后便统一了度量衡,他以南斗六星主生、北斗七星主死作为秤杆的标记,一颗星就是一两,再加上“福、禄、寿”三星,共十六星,定十六两为一斤。秤花分为十六等份,俗称“十六粒花”秤。说明白点,秤杆上的前七颗星是北斗七星,告诫人们用秤时心有方向,不可贪财迷钱;中六颗星是南斗六星,代表东西南北上下六方,提醒大家用秤时要心居中正、不可偏斜。最后三颗星,分别是“福”“禄”“寿”,意为给他人称东西时,少一两损福,短二两减禄,缺三两夭寿,多给人家称几两,那就是给自己添寿、加禄、增福了。

还听人这样解释过:称秤时,手里提的那根秤系叫“秤毫”,提着“秤毫”看秤花时叫“明察秋毫”。秤杆叫“衡”,秤砣叫“权”。据说秤杆上代表刻度的小星星,都上应着天上的星宿。那定盘星是告诫世人要足斤足两。称物,先要称一下自己的良心。别以为缺斤少两占便宜,头顶三尺有神明,欺天负人,神明也不保佑。

当年生产队里分粮食、分柴草,都用大杆秤。把一条木杠穿过秤杆上的提系,两个壮劳力一边一个放在肩上,秤钩挂起要称的物品,保管员掌控着秤砣,手指头从里往外拨动着,秤杆平平称量自然公平,秤杆稍稍翘一点看不出有什么猫腻,可十斤八斤一下子就差出来了。记得当年有个生产队的保管员,正在用木杆秤给社员分粮食,突然间就嘴歪眼斜了。这在现在都知道是中风,可当年大家都说他是耍“鬼秤”受到的“报应”。

木杆秤除了在日常生活中必须使用,在不少民间习俗当中也时常见到。可以说,每个人从出生开始,木杆秤会一直陪伴到老。

按照我们家乡的规矩,孩子出生后,一定要用木杆秤为孩子称一称重量,最迟不能超过第3天。因为这个重量非比寻常,这相当于“娘身上掉下来的一块肉”。等孩子长大成家立业后,要在母亲每年过生日的时候送猪肉“还账”,其最低标准是出生时重量的10倍。说是到母亲去世时,儿女若达不到这个“还账”标准,阎王老爷就把他的名字记在“另册”上,等他到阎王老爷那里报到那一天,就会被打入十八层地狱。

到了孩子一周岁那天,通常要举行家庭庆祝活动,这其中的一个主要内容就是“抓周”。按照我们家乡的习俗,“抓周”的时间是在午饭前。来参加庆祝活动的亲戚朋友都到齐了,把红包袱铺在大炕上,呈扇形地摆上花花绿绿的小面食,还有书、笔、算盘、木杆秤等;如果是女孩,则要加摆铲子、勺子、剪子、尺子这些物品。然后把孩子放进铺着红包袱的簸箕里,令其端坐,不予任何诱导,任其挑选,视其先抓何物,后抓何物,以此来测卜其志趣、前途和将要从事的职业。

听妈妈说,我抓周的时候,上前一把就抓起了尺子,于是我就干了一辈子建筑。由此想起看《红楼梦》,贾宝玉抓周,首先抓起胭脂钗环,后来就掉进脂粉堆里不能自拔。难不成真是有几分灵验?

新屋建成乔迁时也有好些习俗。从老屋往新屋搬东西要在夜深人静之后,这叫“财宝不露相”。搬的第一件物品是一对椅子,上面要放上“升”“斧子”和“大杆秤”,象征今后的日子将“步步高升”“幸福美满”“称心如意”。

到了儿子结婚后分家时,除了房子,父母还要给孩子置办一套基本生活用品,这其中必须有一杆秤,因为每天都能用得到。凡是经常到东邻西舍借秤用的人家,别人就会嘲讽他日子过得不咋地,“称”不上是一户人家。

当某个人丧妻续弦时,也有一套相应的习俗。记得邻居二婶去世后,过了几年,有人为二叔又介绍了一个对象。到了新二婶过门那天,在二叔家大门口放倒着一把椅子,旁边还放了一个升,里面装着一把斧子和一杆秤。新二婶到了门口,首先弯下腰把椅子扶起来,再把升放在椅子上端回家,放在家里最高的家具上(通常是放在灶间碗柜上),其意思是新人来到之后,把本来残缺的日子扶起来,再高升一步、多福、称心。

同样的习俗,在家中的“顶梁柱倒了”的当口也用得上。通常是父亲去世时家中的孩子尚处于年幼阶段,这种情况下,就要在殡葬活动结束之后,在门口放倒椅子,旁边放上升、斧子和木杆秤,由孩子们一齐动手把椅子扶起来,再放上升、秤和斧子,也是要端进屋子放在最高处,同样寓意孩子们会把日子过得更幸福美满、称心如意。

我有个远房太爷爷,他一辈子都在买卖家当账房先生。曾听他说过这样一种讲究:早年间的战乱年头,做生意的会经常受到土匪或兵痞们的骚扰。每当这种时候,就会这样央求他们:“老总,除了这杆秤,其它的东西随便拿吧。”这就叫“宁失钱,不失秤”,因为有了秤,一切可以从头再来。

还有一种奇葩的习俗也牵涉到木杆秤。按照我们家乡的规矩,老人过了60岁就算“上寿”了,儿女就要趁着闰月年为他准备“送老”衣裳。可不少人在去世后穿“送老”衣服时,却因脚肿胀穿不上鞋了。一旦出现这种情况,其家人就要赶紧找个阴暗无人的地方,把他的鞋用木杆秤的秤钩挂着称一下再拎回来,一下子就穿上去了。这件事我二姨去世时我经历过一次,不过,称过的鞋穿起来还是挺费劲。

说话间又要过春节了,再告诉你一条乡间的习俗:除夕这天贴对联之前,从上联的上边裁下窄窄一条红纸,绕着圈贴在秤杆上,据说便可求得来年“上上大吉、事事称心”。