本报讯(芝罘融媒记者 云全 通讯员 马荃)为进一步加强食品安全监管,督促食品生产经营者全面履行主体责任,区市场监管局按照“全面推进、重点监督、及时纠错、现场规整”的工作原则,建立“红黑榜”管理制,将卫生条件优良的单位列为“红榜”,将问题较多的单位列入“黑榜”。
红榜
烟台中泽华羿铂尔曼酒店(胜利路139号)
上榜原因:管理制度完备,操作规范,环境干净整洁。
东源大酒店(西炮台南路8号)
上榜原因:管理制度完备,操作规范,环境干净整洁。
蓝白自选餐厅(十中店)(南山路22号)
上榜原因:管理制度完备,操作规范,环境干净整洁。
黑榜
鲍勇良小吃店(前进路1号网点331号)
上榜原因:厨房卫生差,进货单据不齐全。
王守霞小吃店(芝罘岛东路100-18号)
上榜原因:索证索票不全,加工场所卫生差。
黄妙彬小吃店(姜路北侧、勤河以西临街门市房24号)
上榜原因:防尘、防蝇、防虫设施不全。