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我区成功举办 品酒师职业技能竞赛 烟台晚报 2023年08月08日

本报讯(芝罘融媒记者 李淼 通讯员 李凯江 王峻永)为进一步推动全市品酒行业高技能产业工人队伍建设,传承葡萄酒文化,8月3日,我区2023年品酒师职业技能竞赛在丁洛特葡萄酒酒庄成功举办。

此次竞赛由区人社局主办、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司承办。竞赛分理论考试和实际操作两部分,包括葡萄酒甜度判定、葡萄酒酸度判定等多个考核项目。现场47位品酒师“眼观其色,鼻闻其香,口尝其味”评鉴每款葡萄酒。本次竞赛的成功举办,有效促进葡萄酒行业技术交流与创新,加快培养和选拔一批素质优良、技艺精湛的葡萄酒行业高技能人才,为全市16条重点产业链高质量发展提供人才要素支撑。

下步,区人社局将继续为广大职工搭建切磋技艺、交流经验、展示技能的平台,陆续开展20余个工种的技能竞赛,带动更多职工钻研新技术、掌握新知识、提高新本领,为企业高质量发展提供人才保障,为“技能兴烟”提供有力技能支撑。