YMG全媒体记者 黄钰峰 通讯员 李成修 姜宗延

随着生活水平不断提高，人们越来越关注如何“吃得好”。但事实上，暴饮暴食、不规律饮食成为很多年轻人的“标配”，近日，记者在烟台毓璜顶医院采访时就遇到了一个胖小伙。

熬夜、外卖、宵夜成部分年轻人的“标配”

24岁的王明（化名）去年参加工作，加班、应酬、外卖成为生活常态，体重飙升，达到了180多斤。一周前，王明到烟台毓璜顶医院临床营养科，向主任宋新娜讨教如何减重。宋新娜对其进行系统检查后发现，王明已经是“三高”群体的一员了。

宋新娜为王明制订了详细的减肥计划。宋新娜说，王明年轻，相应的症状还没有表现出来，但是长此以往会对身体造成伤害。减肥对王明来说迫在眉睫。

“在门诊上，像王明这样的年轻患者，近年越来越多。”宋新娜说，现在很多年轻人生活不规律，熬夜、外卖、宵夜等是“标配”。从临床上看，目前各种慢性病、肿瘤都有年轻化的趋势。对年轻人来说，培养健康的生活习惯至关重要，要顺应天时、规律饮食。

建议平均每天摄入12种以上食物

宋新娜告诉记者，现在很多人要么暴饮暴食，要么节食，没有合理膳食。无论是小孩、老人还是工作族，在日常饮食上应该做到食物多样，合理搭配。

如何做到合理膳食？宋新娜建议，要坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。要多吃蔬果、奶类、全谷、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。同时少油少盐，控糖限酒，合理安排一日三餐，定时定量，规律进餐、饮食适度，足量饮水，少量多次。

俗话说“民以食为天”，吃饭补充营养是生存的必要条件。宋新娜告诉记者，生活中有很多因为各种原因导致不能吃、不敢吃或者吃不下的患者，比如肿瘤、围手术期、器官功能障碍等，高龄老年人因为咀嚼吞咽消化功能减退出现饭量长期减少，如果不给予及时的营养干预，就会出现营养风险或者营养不良，影响生活质量和疾病救治。

营养治疗是饮食、肠内、肠外的人工营养干预，是一种治疗疾病的手段，通过营养治疗可以改善患者营养状况，调整代谢，增强疾病治疗的效果，提高生活质量，延长生存时间。