本报讯(芝罘融媒记者 云全 通讯员 马荃 摄影报道)端午佳节临近,为让群众购买到放心安全又实惠的粽子,区市场监督管理局组织执法人员,来到辖区内粽子生产企业、超市、农贸市场,开展粽子市场专项检查。
执法人员来到粽子生产企业,检查企业的“日管控、周排查、月调度”生产记录,了解企业生产过程控制情况,检查产品出厂前是否进行批批检验;检查销售台账是否真实完整、从业人员是否符合卫生与健康相关要求、标签标识是否存在虚假标注或标识内容不全、是否标注过期标准号或虚假生产日期等。
同时,执法人员来到大型商超、批发市场、农贸市场等流通场所,检查粽子、粽叶食品安全,认真查看商品外包装生产日期、保质期、产地等内容,全面检查粽子、粽叶经营者进货台账、索证索票、贮存销售条件等,确保未采购、销售、使用任何染色粽叶,杜绝不合格粽子、粽叶流入消费者手中。督导食品经营单位全面落实进货查验、人员培训、索证索票等食品安全制度,严防“三无”产品流入市场。
区市场监督管理局提醒广大消费者在选购粽子时要注意以下两点:包装是否完好,不要购买包装袋破损、漏气或胀袋的;标签信息是否齐全,预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号等。若标签标示信息不全,则不要购买。购买时,如果发现食品生产经营单位或者购买的食品存在食品安全问题,可拨打市场监管部门投诉举报电话12315。