本报讯（YMG全媒体记者 李冰 通讯员 邹向峰 李琪 摄影报道）“市民购买鸡蛋一定要看清经营者能否出具合格证和采购证两证。”区市场监督管理局工作人员提醒广大市民。端午节临近，近日，区市场监督管理局组织执法人员对大学城附近超市和餐饮单位食品安全进行抽查。

当日上午，执法人员携第三方食品安全检测机构一行10多人先后赴烟台大学周边的新世界百货超市以及烟大小吃街开展检查。

在新世界超市内，检查组重点检查了生鲜区、散装食品等区域，在生鲜区抽取了十多样各类当季蔬菜，依法采购并严格按照取样农药残留取样检测流程对蔬菜进行了封装提取。检测过程全程录像，相关文书由当事人现场签字按手印。

据介绍，检测人员按照如此严格的流程，目的就是为了让市民吃上放心蔬菜。为了达到这个目标，我区采购相应的第三方专业检测机构抽样检测。

鸡蛋是老百姓几乎每天都要食用的食材，检查组特意抽查了鸡蛋销售区，要求营业员提供当批鸡蛋的出场合格证以及销售凭证。区市场监督管理局食品流通科工作人员提醒广大市民，购买鸡蛋一定要先查看养殖场出场合格证以及销售凭证，无“两证”的鸡蛋可能存在食品安全风险。

检查人员在花生、蜜饯等散装食品区发现一些不太规范的经营行为，其中散装食品的标签未及时公示食品品名、产地等相关信息；存在保健品与食品混放问题，容易给消费者误导；部分食品摆放未严格“离地离墙”间隙要求；个别食品未采取防蝇防尘措施等。执法人员已当场责令经营业者现场予以整改。

检查组随后来到人流量较大、经营业户较密集的烟大小吃街开展执法。小吃街整体卫生状况良好，但工作人员也发现个别经营者未按规定公示食品经营相关证照等问题，执法人员现场予以教育并当场整改。