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甜蜜 烟台晚报 2023年06月15日

鲁从娟

这个季节的市场,大樱桃绝对是主角儿。那天,在黄务小市,看见一位老哥把大樱桃放在白瓷盘里,一个个码整齐,上面还上了个尖儿,像画儿似地好看。

我喜欢在各个樱桃摊前流连,樱桃不但模样俊俏,酸甜可口,名字也动听。“美早”大多为紫红色,果柄短粗,圆润饱满,肉质脆而不软,肥厚多汁,酸甜可口。“美早”是樱桃品种里的“大哥大”,给外地亲朋邮寄樱桃,我首选“美早”。

“水晶”也叫“黄蜜”,名副其实,一粒粒樱桃晶莹剔透,皮儿薄薄,吹弹欲破的娇嫩。一粒“水晶”入口,似蜂蜜般的甘甜。“水晶”不但口感好,颜值也是杠杠的,它黄中透红,红中泛黄,形成独树一帜的风格。闺女上大学时,我每次给她寄樱桃,都冒着腐烂的风险,在箱中一角,塞上两把“水晶”,让她的同学也尝尝“水晶”的甜蜜滋味。

“萨米脱”像一粒粒红宝石,红得耀眼,红得纯粹,是那种鲜艳的中国红。老农别出心裁,在一盆红樱桃上面放上一根青绿的樱桃枝,把樱桃衬托得愈加娇艳。“鸳鸯”也是那种鲜艳的红,好似大红与橘黄调色成的一种橘红色,靓丽夺目。一粒粒红果,配上翠绿的果柄,别说吃了,看着就赏心悦目。

“雷尼”和“水晶”颜色相似,红黄相间,只是“雷尼”的外皮稍厚一些。“雷尼”一面黄色,一面红色,界限分明,像美女脸蛋上搽了胭脂,而“水晶”的红黄两色,则彼此渗透晕染。“拉宾斯”红中带翠、光鲜诱人,果肉肥厚,脆中带韧,还有“红灯”“那翁”“先锋”“大紫”“沙蜜豆”“黑珍珠”“布莱特”“桑缇娜”“红宝石”“布鲁克斯”等等。樱桃以大红色为主调,也有黄樱桃、黑紫樱桃来点缀。

大樱桃被誉为“春果第一枝”。远在江苏的朋友,收到我寄去的樱桃后说:“烟台大樱桃就是好吃,酸酸甜甜的,好似有一股魔力,一吃就停不下嘴来!”想想自己,住在烟台,可以随心所欲地吃个够,顿时幸福感爆棚。大樱桃,因为有你,六月的日子格外甜蜜。