本报讯（YMG全媒体记者 徐睿 通讯员 王明豫）为进一步规范养老机构食堂管理，加强养老机构食品安全监管，近日，我区对养老机构食堂进行专项检查。

本次检查采取查看资料、现场检查相结合的方式，重点检查养老机构前期检查中存在问题的整改落实情况，并对养老机构食堂持证亮证、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、索证索票及进货查验制度建立等情况进行再次检查。通过检查发现，前期指出的问题全部整改到位，同时要求养老机构食堂落实食品安全主体责任，负责人定期开展食品安全自查，保障老年人饮食安全。

下一步，我区将持续加强联合，持续加大日常监督检查力度，及时排查养老机构食品安全问题和隐患，督促养老机构认真落实食品安全主体责任，进一步加强养老机构食品安全监管，提高养老机构食品安全保障水平。