本报讯（YMG全媒体记者 李俊玲 摄影报道）今年的伏季休渔时间为5月1日12时至9月1日12时。离休渔期还有4天，爱吃海鲜的烟台人这几天都忙着在海鲜市场囤货呢，都想趁着封海前买点新鲜的鱼虾冻起来慢慢吃。记者昨日走访市区雪玉新红利农贸市场和文化路农贸市场海鲜区时看到，卖新鲜鱼虾的摊位前挤满了询价购买的市民，海鲜摊主们忙得不亦乐乎。

新鲜春鲅成囤货“团宠”

记者注意到，春天的鲅鱼因其肉质肥美、鲜嫩特别受市民青睐，购买的人不少。鲅鱼价格根据鱼的大小每斤23-35元不等，偏口鱼16-25元一斤，辫子鱼每斤18-25元，活蹦乱跳的野生红虾每斤50元，鲜活的爬虾根据个头大小每斤45-65元。“我这几天每天都逛海鲜市场，买的鲅鱼、鲳鱼和小黄花鱼，前后加起来能有六七百块钱的鱼吧。家里人都爱吃海鲜，趁新鲜囤点吃着放心。”市民崔女士说着又挑了4条辫子鱼。

海鲜摊主对记者说：“快封海了，这几天春鲅和偏口鱼走货最多，我每天凌晨3点半就过来备货了。早上市场一开门来买鱼的人就不少，很多都是多年的老主顾、回头客。”

记者在海鲜区转了一圈发现，市场正在售卖的海鲜种类十分丰富，大大小小的海鲜摊位摆满了鲅鱼、黄花鱼、辫子鱼、牙片鱼、鲳鱼、蛏子、红虾、鲐鱼、海螺、爬虾等。放眼望去，现在整个海鲜市场以售卖鲅鱼为主，新鲜春鲅成囤货“团宠”，10斤以上的新鲜大鲅鱼一条就得三四百元，但却不愁卖。市民王先生一下子挑了3条大鲅鱼，每条都十五六斤。他说：“我每年休渔前都买几条大鲅鱼，送给双方父母各一条，自己家留一条。都爱吃鲅鱼水饺、鱼丸子，趁新鲜存点鱼，吃着方便。”

海鲜出现不同幅度的涨价

海鲜摊主老高告诉记者，临近休渔期，大部分新鲜海鲜都会出现不同幅度的涨价，想尝鲜的市民可要抓紧了。今年除了爬虾价格始终居高不下，海螺的价格也不便宜，个头稍大点的海螺一斤就要43元。不过花蛤、扇贝、海蛎子这些贝壳类海鲜不受休渔影响，市民可以随时吃到新鲜的。

一年一度的休渔期临近，休渔的目的是保护相关海域的海鲜鱼类，有利于促进生态环境良性循环。记者了解到，休渔期间海鲜市场通过养殖、远洋作业、冷冻库存等方式，一样可以正常供应市场，只是休渔期的海鲜品种相对较少。没有“囤货”的市民也不用担心，在休渔期一样可以吃到美味的海鲜！