春,是万物复苏的季节,也是美好生活的开始。在这美好的时光里,春茶如期而至,朋友的春茶总让我期待。朋友家世代以茶为业,每年开春的第一份新茶总会送到我手中,让我品尝春茶的滋味,教我领略茶文化的魅力。
对茶的研究,我掌握甚少。我想即便是茶品大师,也需要长时间的修行和不停地学习,才能真正领略茶文化的博大精深,才能将茶文化发扬光大。然而,喝茶的过程如同艺术,每一个细节都需要好好把握,才能品味到茶的精髓。茶,是文化和生活美好的体现,也是感觉和思想的传承,承载着中华民族深远的历史和灿烂的文化。
对于喜爱写作的我来说,品茶常常是解决写作僵局的“灵丹妙药”。有时,当大脑中的思路比较混乱,需要定下心来时,泡一杯茶,细品茶叶,体味茶香,心随之静,神清气爽。对于稍稍觉得疲倦的我而言,晚上泡一杯微苦清香的茶提神醒脑,思维更显活跃。
春天是喝茶的大好时光,茶树在寒冬的休养生息后,叶芽肥壮饱满,鲜爽度更高,在春季茶产区品尝新茶也是一种非常特别的体验,春茶属于绿色食品,新鲜柔嫩的茶叶,口味质量更为层次鲜明。仔细品味每一杯春茶,总能感受到茶香暗涌而来,芳醇馥郁,口感细腻甘美,回味悠长,心中顿生清凉幽雅之感。
每当春困来袭,疲软无力时,品一杯茶,渐渐地,茶香逐渐融入心田,滋润而舒适,令人忘却一切烦忧和无奈,那种难以言喻的美妙时光,总会让人想到那些美好,想到那些你我共同经历过的春天。今天的茶文化,延续千百年来的文化传统,穿越时间的隧道,存留在我们的记忆中,远离尘嚣。
还有人说,“喝夜茶容易失眠。”但我从未有过这种感觉,喝上一杯茶,反而有助于心境安宁,保持内心平衡。春茶中有丰富的茶多酚和咖啡因,可有效延缓衰老、提高免疫力,补充人体所需的微量元素等等,而其中的抗氧化物质可以有效抵抗自由基的侵害,可使皮肤变得细嫩,越来越美丽。
在春天里,品尝一杯春茶,茶香在嘴角绽放,浸入我们的整个身体,我们的美好生活,亦从中得到了深刻的升华。享受春茶的时光,不仅是停下脚步,缓解压力、减轻内心不安的好机会,也是体验春天的佳品。品尝春天的味道,我们彼此共享,感悟生活的均衡,文化的内涵……
刘治军