近日，芝罘区鲁峰小学在校内举行了食堂食品安全突发事故应急演练。为确保演练顺利完成，学校专门成立了食品安全事故应急处置领导小组，组长对各部门的工作进行了具体分工。此次演练让教职工熟悉了食物中毒预案的操作流程，提高了全体教职工处理应急突发事件的能力。

通讯员 林薇