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牛奶奶 烟台晚报 2023年04月11日

王丹星

牛奶奶是我邻居。

她的大孙子叫牛子,我们叫她牛奶奶。她的四个孙子都是男孩,乳名皆为动物。对于儿子的“杰作”,牛奶奶动辄摇头:“你望望,多埋汰,一家子狼虫虎豹。”

上世纪五六十年代,我家住在毓璜顶医院南侧的一条窄巴的胡同里,她家在西,我家在东,从她家再往前走,是毓璜顶东路,路西则是警备区一些漂亮的小洋楼。

牛奶奶70多岁,大高个儿,人瘦得像麻秆,但老人外表管多收拾得很利索,上身穿一件浆洗得干干净净的蓝色大襟褂,下身穿一条缅裆裤。冬天,头上还会戴一顶贴头皮的黑色栽绒棉帽。不管冬天还是夏天,不管是棉的还是单的,下面的裤腿总用黑色的绑带缠起来。那时,烟台人爱把腿长、又高又瘦的人称做“高腿鸡”,她绑腿一打,再加上那双苞米骨子小脚,走起路来简直像踩了高翘。老太太外表一点不慈祥,脸老是“尊尊着”,像个老地主婆,说话哇里哇啦,动静很大,话题基本都与她四个调皮捣蛋的孙子有关。

别看她年岁大了,但老人过日子没有比,有章程有主意,精于算计,一分钱能掰成两半花。四个娃都是她带大的,他们吃什么、穿什么、买什么,她说了算,牛子妈一问三不知,全听她的。牛子爹拉大板车,是个苦力,顶星戴月,拼命干活,晚上回来很晚,人走路也没动静,说话好像害惮,从不抬头看人,邻居很少看见他。牛子妈没有工作,在家里织花边补贴家用。家里有4头能吃能淘的小牛仔,日子艰难可想而知。尽管如此,老人心眼善良,仍会伸手助人。毓璜顶医院南边是一段东西长的高墙,有200米,烟台人习惯称墙为大包。在大包偏东位置上,拉了一个口子,设了一个很小的门。小门开启时,经常有人往外抬那些往生人的遗体。这些抬人者大多来自农村,往往在小门旁边徘徊很长时间,走到牛奶奶门口,只要牛奶奶看见了,就给他们口水喝,也拿出干粮让他们垫吧一下。

那时,烟台市楼房很少,市民大都住平房。牛奶奶家后面带一个园子,很大,我们都叫它后园。牛奶奶在里边种了不少无花果、石榴、枣等果树。每当果实成熟季节,她会摘下来,卖一些,自己吃一些,再分一些给邻居。牛奶奶在园里圈养了不少鸡鸭,每天辛辛苦苦地喂,下的蛋她不舍得吃,都上孙子们的肚子里了。

园子里最多的是菜。有西红柿、黄瓜、韭菜、茄子、辣椒和小菠菜等。她种的方瓜,长得像大号的柿子,一个有五六斤至十来斤,金黄色,瓜皮上起一道一道鼓棱,我们都称为金枣瓜。瓜熟了之后,她会把邻居都喊过去,让他们自己去挑个摘,拿回家,用刀切成块状,放在锅里蒸熟,很面,奇甜,太好吃了,所以我印象很深。

老太太在西南角靠道边上搭了一些木架子,种了菜豆、芸豆和眉豆。我特别喜欢眉豆,开小紫花。虽然种的棵数不多,但由于眉豆是蔓生植物,一繁生一大簇,紫色的眉豆是摘了一茬又一茬,一直能吃到霜降。邻居们也跟着沾光,无论是炒眉豆,还是将眉豆用鱼汤腌了当咸菜,皮香籽肉,都特别下饭。

那时,我刚上小学,家里人多,我是老大,又是女孩子,每天放学回家,总有忙不完的家务活等着我,像扫地、擦桌子、烧火、剁菜喂鸡等。小孩子玩性大,老是干活腻歪。为此,我常常借故向高我二年级的牛子问不懂的题,跑到他家。有一次,我在牛奶奶家待了好长时间。她有些奇怪:“你怎么还不回家?你妈找不到你,好急了。”我说:“奶奶,我再坐一会儿,回去俺妈总叫我干活。”牛奶奶一听,扑哧一声笑了。后来,我大了,参加工作了,有一次,妈妈和我在街上碰见已经走不动路的牛奶奶,说起了此事,说一阵,我们三个人就咯咯咯笑一阵子。

邻居有个姓夏的,老家是青岛的,大学毕业后分配在烟台二中当老师,他有个4岁的儿子叫涛涛。一次,青岛老家有急事,打电报让他们回去。涛涛没人带,牛奶奶主动把涛涛抱回家,带了几天,伺候他吃喝拉撒,十分耐心细致,比对待自己孙子都上心。涛涛穿的裤子是松紧带的,有些松。牛奶奶老得给他提裤子。有一次,牛奶奶问:“涛涛,你裤子为什么总掉?”涛涛说:“谁叫你不给我买根裤腰带来?”你看看,还埋怨上了。那时工资低,牛皮腰带不便宜,她还真打发牛子妈给涛涛买了条。夏老师回来听说后,真是千恩万谢。

那是1961年,生活最困难的时期。夏季的一天,没有吃的,牛子饿得眼睛都发绿。12岁的他实在抗不住了,来到后园,想寻摸点东西吃。那天刚下过雨,园子里很泥泞。树上的石榴又大又红,他便爬上了一棵树杈,离地顶多二三米。由于靠近警备区,部队架的一匝电话线正好路过后园,时间长了,电话线有些松垮,耷拉在树杈上。牛子光顾够石榴,但树枝湿滑,一不小心蹬偏了,他身子向外一张,往下掉,不偏不倚,被电话线剐进了胳肢窝。谁知里边有一根是电线,牛子身体一压,电线抗不住,从中间断了,只见一阵火光闪过,牛子胳肢窝被烧得焦黑,血肉模糊,当时就昏死在地上。牛奶奶哭叫着抱起牛子,但她太瘦弱了,苞米骨子脚又小又没肉,顶硬的水泥路面把脚硌得生痛,但老太太硬是挺住了,一步一步挪到医院。万幸的是,经过抢救,牛子保住了命。

牛奶奶用养小鸡仔的钱,喂大了四头“小公牛”,赚翻了。她92岁辞世。