经销商向果农推介苹果品种。YMG全媒体记者 唐克 摄

YMG全媒体记者 苗春雷 秦菲

果香氤氲，人流涌动。昨天，第二十四届国际果蔬·食品博览会暨农资种苗展销活动在烟台南山国际博览中心开幕。

新品种展示、技术交流、大赛切磋……由烟台传媒集团主办的本次展会，以农业新质生产力培育为主线，聚焦种业振兴、产销对接、品牌赋能，发挥媒体传播、平台运营优势，直面烟台果业转型升级现实痛点，打造服务果蔬全产业链的实体产业服务平台。

从一粒种子到一盘果子，从田间地头到百姓餐桌，一幅产业兴旺的图景在此徐徐展开，一条完整的产业链条随之全面呈现。

服务果农

提供对接交流平台

果农的热情有多高？

早上7点半，距离国际博览中心正式开门还有一个小时，入口处已排起长队，人流不断汇聚。

“早上5点半就起来了，6点半开始往这边赶。”栖霞果农于朋波和4名同村果农结伴而来。对他们来说，逛果蔬会已经成为每年的“必选项目”，更成为广大果农奔赴产业盛会的一个生动缩影。

这么多年，福山区“苹果达人”王天勇只错过一届果蔬会。“博览会比较权威，有很多知名的农业企业来参展。哪怕不买什么东西，也要每年来看看有没有推出新品种、新技术、新农具，听听专家、同行的分享。想做好果业，就必须掌握这些前沿动向。”他说。

本届展会展区面积1.3万平方米，设置411个标准展位。展会划分优质种苗、新型农资、智能农机、花卉园艺、农副产品及食品加工、乡镇合作社、银发康养七大展区，构建“一展、一赛、一会、一专区、一矩阵”五大活动体系，同步举办第十届中国好苹果大赛全国总决赛、山东新品种苹果产销对接会，“烟海e家”客户端“嗨e购烟台苹果专区”同步上线，打造线上永不落幕展销窗口。

一座开放共享的平台搭建起来，产业要素在这里充分流动、深度对接。

“好苗子不够卖，这不，1.8米的‘烟樱17’已经见底了。”烟台市福山区义明大樱桃专业合作社理事长吕以明边拣苗边说。

全链升级

展示产业发展前景

从种苗到农资，从农机到食品加工，本届展会集合果蔬产业全链条优质资源，既是多数新品种新技术集中展示的窗口，也是产销对接、产业协同、经贸合作的重要平台，在推动果蔬全产业链提质升级、赋能乡村振兴意义重大。

品种是果品产业高质量发展的芯片。本届展会把种质创新、新品种展示摆在核心位置，20个苹果新品种、30个大樱桃新品种集中亮相，助力烟台果业破解品种升级痛点，夯实产业发展根基。

“我们这次展示了苹果、大樱桃、梨和葡萄等新品种，大部分是近两年刚选育出来的，目的就是让消费者来尝一尝，看看大家对新品种的评价。”市农科院副院长宋来庆介绍说。他以苹果为例，考虑到市场多元化需求，这些新品种涵盖了“红黄绿、早中晚”，将根据果农们的评价反馈，调整后期的推广目标。

减轻恶劣天气对果业的影响，适应免套袋技术的趋势，都离不开对应的果园配套设施。“想搭建防雹网、防鸟网，要求隔架非常牢固，否则容易造成倒塌，给果农造成较大损失。”新元果业（烟台）有限公司总经理陈福升说，他们展示的高强度预应力水泥柱，内有预应力钢绞线，混凝土强度达到75以上，有韧性、强度高、不易断，可搭建防雹网、防雨布、防鸟网等设施。

“庄稼一枝花，全靠肥当家”。果蔬产业高质量发展，肥料起着重要的作用。展销会上，不少企业展示了各自研发的新型肥料。“我们主推的这种花生蛋白肽，是通过霉菌协同发酵技术，从花生粕中提取的花生小分子肽，能被植物直接吸收利用。去年，我们与全国农技推广中心合作进行试验测试，效果很好，今年开始大力推广。”鲁花地生生物科技有限公司业务经理王晓东介绍，这种花生蛋白肽产品具有提质美味、增产增收、自然早熟、抗逆修复、抑菌去病、改良土壤等六大功效，将助力果业绿色发展。

赛事切磋

把好技术变成好收入

“没想到能站到全国舞台上，梦想成真了。”走下中国好苹果大赛颁奖舞台后，栖霞市庄园街道南岩子口村果农王卫东一家幸福地抱在一起，上演了温情一幕。

他们家种了5亩苹果，几天前参加了中国好苹果大赛，没想到获得了“片红富士组优胜奖”。当妻子站上领奖舞台时，两行热泪瞬间从王卫东的眼眶流下，他激动地半天说不出话来。

“这是很高的荣誉，我们会更加努力种出好苹果、卖出好价钱。”王秀美的心中充满期待。

福山区臧家庄镇晨呈家庭农场则凭借“烟金蜜”获得“特色品种组金奖”。“非常激动，但也在情理之中。因为我们始终把品质放在首位，果园管理得非常好。”农场文化顾问邹同玉高兴地说。

正如他们所说，中国好苹果大赛自2017年创办至今，已经从一场简单的果品评比，成长为国内苹果产业极具影响力的交流平台。一大批果农通过大赛同台切磋、互通有无，在比拼中学习先进栽培技术，结识行业专家，对接各地客商，依靠优质果品卖出更高价格，把好技术变成实实在在的收入。

同时，大赛持续引导产业结构调整，打破过去以“红富士”为主的单一格局，推动“瑞雪”“瑞香红”“维纳斯黄金”等新优品种逐步走向田间，丰富国内苹果品种供给。参赛队伍也从早期零散的个体果农慢慢转向家庭农场、专业合作社、规模化种植基地，倒逼果园管理走向标准化、集约化，带动整个产业提质升级。

大赛评委、烟台市农技推广中心果茶站站长田利光认为，大赛汇聚了全国产区的优质果品，各色新优品种同台竞技，直观展现了我国苹果品种结构优化的成果。同时，比拼重心不再只看果品外观口感，更看重整套标准化果园管理体系，代表当前产业现代化发展方向。

“经过几轮激烈比拼和淘汰，决赛现场的苹果，无论表光、色泽，还是口感，整体水平相当高，展示出各个品种的风味和特点。”田利光评价道。

果农的盛会，也是产业的盛会。今日播下的良种与希望，必将在广袤田野上结出更加丰硕的果实。