本报讯（YMG全媒体记者 陆启飞 通讯员 韩颖）近日，山东省第七届药膳大赛圆满落幕，捷报传来，蓬莱中医医院参赛代表队从全省各路强队中脱颖而出，荣获团体优秀奖，参赛选手刘晓斩获个人二等奖。

据悉，大赛以“赓续齐鲁膳韵，厚泽万家健康”为主题，参赛选手以匠心烹制本草膳食，用创意传承药膳文脉，全方位展现齐鲁大地中医药膳文化的传承创新活力。

大赛为期三天，依次开展初赛药膳制作展示、初赛情景模拟、决赛及药膳展演等环节。药膳制作展示中，参赛作品立足中医药理论，兼顾营养配伍科学与大众适口性。情景模拟环节考验选手实战能力，选手围绕不同人群常见健康问题辨证施膳、现场拟定食疗方案，充分展现扎实的中医功底。决赛现场，选手深挖地域特色，一道道色、香、味、形俱佳，兼具养生内涵的药膳作品精彩亮相。经过多轮激烈角逐与专家综合评审，各项奖项逐一揭晓。蓬莱中医医院代表队荣获优秀奖，刘晓荣获个人二等奖。

蓬莱中医医院将以本次参赛为契机，持续深耕齐鲁药膳文化，推广简便适宜的中医食养方案，普及科学养生理念，不断提升群众健康素养，为健康山东建设持续注入膳养力量。